宾县是黑龙江省重要的肉牛生产基地,但近几年来出现了产业投入较少、龙头企业原料供应不足、优质肉牛改良较慢、可繁母牛数量不断下降、优质饲料短缺等问题,严重制约了产业发展,但2014年以来这种状况有了较大改观,肉牛产业示范项目区带动了种植业、加工业、饲料业、餐饮业等相关行业发展,促进肉牛产业走上了快车道。2015年末,全县肉牛存栏21万头,全国排名进入前10位。
引入了资金“活水”
投入不足,是该县肉牛产业快速持续发展最大难题,这个问题在近两年得到了有效解决。2014年,该县全力实施肉牛产业示范园区建设,以“两大平原”综合配套改革试验为契机,坚持“围绕工业抓农业、围绕企业建基地”的原则,突出“龙头企业、生产基地、饲料加工、良繁体系”四个重点,全力实现“产业规模、品牌培育、市场开拓、产品精深加工”四个突破,努力建设全国重要的优质肉牛生产基地、加工基地。这个思路得到了黑龙江省农业开发办的大力支持,随之而来的就是项目和资金的嵌入。
2014年、2015年,该县组织实施肉牛产业示范区项目7个,其中引进农业综合开发财政资金8850万元,同时带动企业和合作社投资10100万元,龙头企业和种养基地投入是2010年至2014年投入的4倍。
完善了产业“链条”
宾县肉牛产业发展有宾西牛业有限公司和宾西食品有限公司两个龙头企业牵动,其中宾西牛业公司年屠宰肉牛能力20万头,宾西食品公司年加工肉制品10万吨,但每年加工量不足设计能力的一半,企业处于半饥半饱状态,主要问题是缺少原料。
农业综合开发把促进产业优化升级作为重点,全产业链扶持肉牛产业发展,按照缺啥补啥原则,突出解决薄弱环节,构建龙头与基地紧密的利益联结机制,保证龙头抬起来,龙身壮起来,龙尾摆起来。在农业综合开发政策扶持下,宾县采取公司+合作社+农户方式,以永和、糖坊、宾安等哈同公路沿线乡镇为重点,建设“中高档肉牛育肥专业带”,以满井、鸟河、三宝等山区和浅山区等乡镇为重点,建设“良种繁育示范区”,以宾西牛业公司和宾西食品公司为龙头建设肉牛产业综合开发区。
建设了年可出栏肉牛3万头的标准化肉牛养殖基地和5万亩的青贮饲料基地。宾西牛业公司和宾西食品公司不仅有了比较充足的牛肉供应,而且饲养基地有了大量的繁育基础母牛和充足的饲料供应,形成了完整的肉牛产业链。建立一套与国际接轨的产品质量安全二维码可追溯体系(GBTS),实现了肉牛从出生到养殖、育肥、屠宰加工、销售的整个环节可追溯。
实现了效益“多赢”
农业综合开发连续扶持宾县肉牛产业,解决了产业发展的关键问题,修补和完善了产业链条,使肉牛产业真正“活”了起来,“牛”了起来。
龙头企业有了稳定的加工原料。6个肉牛养殖基地可为企业提供牛肉1.24万吨,目前宾西食品公司生产牛肉饼已占领了东北、华北市场,已成为麦当劳、肯德基、汉堡王世界三大餐饮集团在内的主要供应商。
肉牛基地进一步壮大。6个肉牛养殖项目新建标准化牛舍12万平方米,全部实行标准化生产,年出栏肉牛3.1万头,存栏繁育母牛5000头,同时,辐射带动项目区农户养殖肉牛1.5万头。
新增肉牛全部为优良品种,以夏洛莱、利木赞、西门塔尔为主,新增安格斯基础肉牛1200头。
肉牛基地有了充足的青贮饲料供应。项目区集中连片建设青贮基地5万亩,从种到收到贮全部实现机械化,年新增青贮玉米饲料20万吨,可满足4万头肉牛饲料供应。
带动农民就业,促进农民增收。项目区新增就业人数12600人,增加农民纯收入7800万元。
促进了财政增收。2015年宾西牛业公司和宾西食品公司新增税收3600万元。