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黑龙江林甸县做好管理细节 提升鲜奶质量

发布时间:2015-04-03  来源:新农网
摘要:眼下,奶企生产质量门槛不断提高,林甸作为伊利的一个生产基地,怎样保障养殖户交上安全奶?

 

  眼下,奶企生产质量门槛不断提高,林甸作为伊利的一个生产基地,怎样保障养殖户交上安全奶?

  在林甸, 全县共有奶站147个,其中标准化奶站135个,占奶站总数的91.8%。全县所有奶站都有标准化榨奶间,实行集中榨乳,使用全封闭管道式榨乳设备、 CIP自动清洗装置、快速制冷设备。同时,全县46辆鲜奶运输车全部安装GPS系统,保证了生鲜乳运输环节的质量安全。

  为了增强管理意 识,县里进一步加强了对奶站的监督检查力度,严格禁止患病奶牛进站榨乳,防止因管理不到位出现不合格牛奶。不仅如此,县里还制订《林甸地区奶站挤奶机橡胶 件更换补贴管理办法》,减少因橡胶件更换不及时导致乳房炎和牛体损伤的发生率,全县已有86个奶站更换了老化橡胶件,有效提高原奶质量的同时,又保护了养 殖户的切身利益。

  据了解,全县在规范奶站经营秩序上,充分发挥政府职能部门作用,通过监管、指导及协调,有效维护奶企、奶站和奶户三方 利益。在奶质监管上,发挥第三方检测站作用,对有异议的检测结果,予以重新采样,全程监督复检。同时,采取随机抽检方式,对全县奶站进行抽样检测,监督奶 站业主经营行为,确保乳品质量安全。

  对没有达到标准化的奶站,本着缺啥补啥的原则,完善软硬件设施,限期整改促其达标。对标准化奶站提档升级,达到A+奶站的要求,逐步建立一个规范有序、监管有力的奶源市场新秩序。

 

打印 责任编辑:希望

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