为全面提升牛羊产业发展水平，促进养殖生产向规模化、集约化转变，不断提高草食家畜产业效益，入冬以来，勉县畜牧中心结合冬季牛羊养殖生产需求，抽调畜牧专业技术人员分赴褒城、老道寺等牛羊养殖重点区域对适度规模以上养殖户进行集中培训4期，受训人员达200余人。
培训围绕牛、羊科学养殖新理念、新技术、新方法着手，重点就冬季牛羊疫病防治技术、安全越冬、健康养殖知识、日常保健等关键技术问题，进行深入浅出的讲 解，利用图文并茂的幻灯片及内容丰富的宣传资料等直观方式，对入冬以来牛、羊养殖中面临的突出问题进行重点培训，并积极引导养殖充分利用现有资源，积极发 展草食家畜养殖，为肉类消费市场提供优质安全的畜产品。截止目前，全县牛饲养量达4.9万头，羊饲养量达2.15万头，牛羊养殖大户149户， 牛、羊养殖生产发展势头正旺。
