肉牛产业是丰都县农业特色骨干产业。经过近年来的不断发展，丰都肉牛先后获得国家地理证明商标等多道“护身符”，被列入农业部《全国肉牛优势产区规划》，成为部市共建国家现代畜牧业示范区肉牛养殖核心区。
肉牛产业迅猛发展
2008年底，该县作出了“加快肉牛产业发展，打造中国肉牛之乡”的决定，产业发展进一步呈现快速、迅猛发展势头，仅仅用了两年时间，丰都肉牛产业9项 指标领跑全市，实现存栏25万头、出栏9.43万头，并建立了由首席专家+县级特派员+乡镇技术员+村级指导员的科技骨干体系。
紧接着，高家镇、社坛镇两个万头养殖场全面建成投产，其中高家镇万头养殖场是国内目前单个存栏量最大的养殖场，可一次性存栏肉牛15000头。肉牛综合交易市场、饲料加工配送中心、牛粪资源化利用等延长产业链条的项目均开工建设。
丰都肉牛产业孕育了屠宰加工企业，位于高家镇场上的重庆恒都农业开发有限公司，屠宰肉牛10万头生产线于2010年10月建成投产，精深加工5万吨牛肉的生产线也于2012年6月投入使用。
多个认证提升品牌
2011年初，恒都牛肉丰都养殖场顺利通过了北京质量检测部ISO质量认证，成为丰都县首个通过ISO质量认证的肉牛养殖企业。
“通过ISO质量认证，我县牛肉市场更规范，产品更符合‘安全、营养、美味’的标准，进一步提高整个行业产品质量水平，提高商品质量信誉和国内外市场上的竞争力，为恒都牛肉走上世界奠定了基础。”丰都县畜牧兽医局负责人说。
随后，恒都公司还申请并获得了针对牛肉的绿色、有机、QS（食品安全）等各项认证，其中，获得的有机牛肉认证，是目前国内唯一一家获得有机牛肉认证的企业，从此，恒都有机牛肉直通香港，陆续进入olay超市、麦德龙超市、山姆超市等高档超市销售。
据了解，今年，丰都县又推荐申报了“丰都肉牛”驰名商标，同时完成申报“丰都肉牛”马德里国际商标等工作。到“十二五”末，丰都肉牛产业化建设将围绕建 成“中国肉牛之乡”，实现肉牛存栏55万头（其中能繁母牛20万头）、出栏20万头、屠宰及精深加工15万头、全县从事肉牛生产的农户比例达到50%以 上、肉牛产业年产值达50亿元以上。
