“这个一米二，身高不够。”“这个乳房有点小，产奶量不高。”……这里正在举行的是“2014中国新疆伊犁天马国际旅游节”昭苏县优质新疆褐牛评比大赛。
“要从身高、体重、胸围、管围皮毛的颜色等几方面进行评选。”伊犁哈萨克自治州畜牧科学研究所高级畜牧师巴登说，这是国家褐牛评比标准。“‘选美’不是最终目的，我们是想通过这一途径鼓励农牧民多养褐牛，增加收入。”巴登是本次评比大赛的评委之一。
据巴登介绍，褐牛与普通牛相比，适应性强、不挑食、繁育能力强，而且产肉、产奶量至少比普通牛高30%。一位正在等待自己的牛被评比的村民托列夫·巴艾证实了巴登的说法。托列夫养褐牛五六年了，目前养有30头褐牛，一年可生产小牛犊20多头，一头售价6000元，仅养褐牛的年收入就有12万元。
为鼓励农牧民养褐牛，今年是该县第六次举办褐牛评比大赛了。笔者发现，获奖牛的臀部都烙着一个B字形印，前腿位置印有F加数字字形。原来，臀部的字形代表的是牛的品质等级，如B（特级）、C（一级）、D（二级）。出生18个月后的母牛为成年母牛，县畜牧局会对每头成年母牛进行品质鉴定，再根据鉴定结果烙上相应的等级。
经过一个多小时的评比，有18头褐牛获奖。据了解，每头获奖的褐牛可获得5000元、3000元、2000元不等的奖金。
为了加快褐牛产业发展，该县还免费为达到国家标准等级的母褐牛购买保险。今年上半年，全县已投入褐牛品种改良资金305万元。其中，投入牛移动配种站90万元，母牛保险180万元。经过几年的发展，目前全县褐牛存栏16.4万头，存栏牛中达到褐牛标准的良种牛13.9万头，占牛总数的85%。
