奶牛业是万全农业的优势产业，是万全县农业农村经济中具有竞争力的标志性产业，奶牛业的稳定持续发展对优化农业经济结 构、推动区域经济增长、增加农民收入、提高城乡居民生活有重要作用。2008年三鹿奶粉事件以来，我县奶业逐步走出困境，养殖方式发生了根本性的变化，目 前，奶牛存栏达到2.38万头，规模养殖场（小区）33个。
随着奶牛养殖、奶业形势的不断发展，提质扩模和基础设施建设势在必行，今年，我县养殖户多方筹 措资金新建高标准的奶牛养殖场3个，设计存栏2000头。新建养殖场的养殖、防疫、粪污处理条件都高于传统的养殖小区，并且通过加强饲养管理，力争使单产 水平和牛奶质量有所提升。未来我们要大力推广标准化规模养殖模式，使我县奶牛养殖水平得到整体提高。
