4月21日，记者从内蒙古自治区食品药品监督管理局了解到，《内蒙古自治区“鲜奶吧”乳品质量安全监督管理办法（试行）》由自治区食品安全委员会办公室制定出台。
据了解，试行办法规定：在依法将“鲜奶吧”纳入监管范围的同时，强化对“鲜奶吧”的清理整顿与规范引导工作；食品药品监管部门要在前期调查摸底的基础上，全面组织开展“鲜奶吧”清理整顿工作，对已开办和申请开办的“鲜奶吧”逐项进行开办条件审查，不符合开办条件的督促整改，整改期间一律不得营业，整改仍达不到要求的予以取缔；农牧业部门要对奶牛养殖过程中投入品使用、疫病监测与控制、生鲜乳出产、检测、冷链运输等环节加强监督管理，食品药品监管部门监督“鲜奶吧”从合法渠道采购生鲜乳；食品药品监管部门制定监督抽检计划，定期或者不定期抽样检验、公布结果，对抽样检验不合格的乳品，要严格按照相关规定予以处置；落实“鲜奶吧”开办者主体责任，强化从业人员健康体检和专业知识培训，严格加工制作、设备设施清洗消毒等操作规范，严禁超范围经营和异地销售“鲜奶吧”产品。
