近期西澳雨水增多,活牛出口增加,价格飙升,其中金伯利地区优质小牛远期订单价格已升至每公斤2.3澳元,创该地区最高纪录。与此相对的是,今年东部地区因宰杀量下降,肉牛出口现收缩。
澳大利亚肉类和牲畜委员会(MLA)最新发布的报告中显示,早前由于澳大利亚广播公司播放了一段印尼屠宰场以残忍方式虐待并屠宰澳牛的录像,引起澳民众 强烈反抗,澳政府临时禁止向印尼出口活牛,随后禁令解除,重新恢复向印尼出口活牛。2012年印尼仅进口澳大利亚活牛27.8万头。2013年活牛出口劲 涨28%,今年有望继续上扬10%,出口总数将升至90万头,其中向印尼出口约60万头。
2013年澳大利亚共计830万头肉牛被屠宰,创1978年以来最高纪录。由于此前新南威尔士州、昆士兰州和北领地部分地区受旱灾影响,肉牛生产厂家不得不低价出售牛肉,存栏数减少,预计2014年澳肉牛屠宰量下降9.1%,盒装牛肉出口下降7.3%。