12月22日,裕民县江格斯乡白铁克村村民马正国准备屠宰他家育肥的牛,邻居也早早地来到马正国家帮忙宰牛。
马正国是白铁克村的育肥大户,今年他育肥的牛达到80多头,目前已经屠宰育肥牛30多头,他当天宰的这头育肥牛体重近300公斤,是几户村民已经预订好 的,连牛头也被村民购买走了。马正国说,他搞育肥牛已经5年了,饲料里绝不混入促牛快速生长的任何添加剂,所以他育肥的牛肥肉香,品质好,一头育肥牛与采 用传统方式养殖的普通牛相比,不仅饲养周期缩短一倍,而且在价钱上也能多赚2000多元钱。
据了解,近年来随着牛羊肉价格的不断上涨, 传统养殖牛羊的方式不仅影响了牛羊的出栏时间,也影响了牛羊肉的重量,于是裕民县一些牧民开始搞起了牛羊育肥业,搞育肥牛羊的收入比传统放牧的牛羊的收入 提高了近一倍。该县以种植业为主的许多农民也逐渐兴起搞牛羊育肥,许多农民依托自家或承包土地所产出的大量玉米用作育肥牛羊的饲料,同时还将过去废弃的农 作物秸秆加工成育肥牛羊的饲草,农民利用农闲季节积极发展育肥牛羊。
据笔者了解,近年来裕民县牛羊育肥业逐渐发展起来,农牧民通过牛羊育肥不仅增加了育肥羊的出栏率,也提高了牛羊的产肉量,拓宽了当地畜牧业增效、农牧民增收的渠道。