首先李胜利老师简要概括了现代奶牛产业技术体系构建的背景、体系架构、体系任务，概述了当前奶牛饲养标准数据库与奶牛健康养殖技术、奶牛场标准化规模饲养关键技术、奶牛场重大疫病防控和净化技术中的核心技术，介绍了体系的技术成果、各功能研究室的重点工作。奶牛产业技术体系项目的实施，为我国奶牛养殖水平提升，为政府了解奶业情况提供了大量一手数据和信息，进一步推进了我国现代奶业的建设。
然后李老师提出了我国奶业发展需要考虑的一系列技术问题：如高产奶牛核心育种基地与种子母牛群建设、优质粗饲料生产技术、奶牛高效繁殖新技术、减少奶牛淘汰率（达到25%以内，并向着4-5胎次迈进）、现代奶业人才培训基地的建设、热应激综合防控基础研究与实用技术、奶牛主要饲料营养价值与有效能值评定、优质安全原料奶综合控制与追溯体系建设等。
对于我国奶业发展需要考虑的产业问题，目前有疫情透明的问题与疫苗质量控制的问题、有良种补贴的问题，还有发展模式的问题，他提到目前国家正在对家庭牧场模式进行调研，他认为在我国北方一些省份，家庭牧场模式可以逐渐推广、扩大起来。
对于现代化牧场该如何建设的问题，李胜利老师提出四点考虑： 一是大规模牧场的发展必须与土地配套，发达国家多采用农牧结合的养殖方式，土地配套情况为美国1头/5亩，新西兰2.83头/1公顷，荷兰1.54头/1公顷，欧盟2.9头牛/公顷，这可以作为我国发展奶业的参考与借鉴，他提到我国可采取农牧结合，走规模养殖与发展家庭牧场相结合的模式，要解决青贮饲料保障供给的问题，解决粪污消纳的问题；二是必须考虑粪污处理的投入；三是必须考虑将来疫情爆发的善后工作；四是要进行人才的培养。
