2013年12月11日,广东省奶业协会组织奶牛养殖场(奶农)和乳品加工企业等有关理事单位召开2014年广东生鲜奶购销协调沟通会议,维护广东省生鲜奶市场的协调稳定,确保乳品质量安全和市场供应,推进奶业持续健康发展。
据调查统计,2013年广东全省奶牛饲养成本同比上涨了12.61%,其中饲料成本上涨了10.35%,人工和动物保健药物等其他成本上涨了 18.11%。与会代表经充分讨论与反复沟通,一致同意:为减轻乳品生产成本压力,维持物价相对稳定,生鲜奶购销双方应不断采用先进科学技术,挖掘生产潜 力,降低生产成本,确保质量安全。2014年的生鲜奶购销价格,可在2013年合同价格的基础上上涨9%左右。
广东省奶业协会要求生鲜奶购销双方据此尽快签订2014年生鲜奶购销规范合同,明确生鲜奶购销的数量、质量、价格、检测与奖罚等细则,并报协会秘书处备案,以便监督购销双方重合同、守信用,确保全省生鲜奶市场协调稳定和乳制品质量安全与市场供给。