新西兰牧草短缺问题依然严峻,在2007-2008年的干旱中,新西兰草农韦恩雷诺兹的奶牛吃掉了牧场存储的所有牧草,牧场面积虽为154公顷,但牧草单产仅为1190千克/公顷。
即使在每年近一半或四分之一的牧草都能有效重生的情况下,牧草单产还是从1200千克/公顷下降到1000千克/公顷,牧场里的牧草并没有恢复往日的繁盛。
本月早些时候,韦恩雷诺兹在新西兰牧草协会会议上说:“尽管我们增加了饲料,更新了牧草,但奶牛产奶量依然没有上升。这个区域的其他奶农也遭受着相似的窘境,甚至感到绝望。”
2010年,雷诺兹的牧场用新型AR1内生菌换掉了AR37,NEA2,引起新西兰乳业界的关注,因牧草短缺,他还在牧场管理上改变了策略。每公顷牧草的养牛量从3.6头降到3头(每头牛体重约430千克)并且牧草的剩余量也降低。
2011-2012年度新西兰牧草单产上升39%至1379千克/公顷,相当于每头牛饲料供给超过一吨。 由于70年不遇的大旱,2012-2013年新西兰牧草产量持续下降,干旱造成3%-4%的牧场需要翻新,投资巨大。
在2007-2008年的干旱后,雷诺兹曾向新西兰乳业寻求帮助,并表示: “新西兰草农对于环境调查不够深入。花很长时间才发现北怀卡托也在遭受同样的情况。我们损失了两季的时间去翻新牧场。当时其他地区已经从干旱中恢复,我们却没有,虽然经济上的损失巨大,但对我们草农心理打击更大。”