鄂马铃薯3号

    由谢从华教授主持育成，湖北省品审推广。该品种熟期80天左右，高抗晚疫病，单产约1900 kg/亩，大中薯率80％左右，薯块扁圆，白皮白肉，表皮光滑，芽眼浅。淀粉含量16.5％，鲜薯还原糖含量0.11％，食味中上等，油炸加工品质优良，适于南方和西南山区种植。