果桑是以桑椹为主要产品的叶果兼用桑树品种。“大十”、“塘10”是目前较为优良的果叶两用型品种,亩产桑椹1000-1500公斤、桑叶2000公斤。 |
桑葚,为桑科落叶乔木桑树的成熟果实,桑葚又叫桑果,农人喜欢摘其成熟的鲜果食用,味甜汁多,是人们常食的水果之一。成熟的桑葚质油润,酸甜适口,以个大、肉厚、色紫红、糖分足者为佳。每年4-6月果实成熟时采收,洗净,去杂质,晒干或略蒸后晒干食用。 |
未成年桑园里一年四季都可以间套种。但原则上,桑园内的套种,必须以桑为主,切不可栽种对桑树影响大的高秆作物和牵藤作物。 |
选择地势平坦、有水浇条件、土壤肥力较高的壤土或砂壤土地块作为苗圃地。晴天早、晚各浇水一次,使苗床保持湿润,一周左右苗出齐后,逐渐揭去覆盖物。 |
采收桑叶春叶采收同常规;夏叶采收分为收疏芽叶和采片叶,即至7月中、下旬,夏蚕大量用叶时一次性疏芽。方法是:只将止心条、卧伏条疏去喂蚕,对所留条自下而上采收片叶,以条长的2/5为度;中秋、晚秋收叶同常规。 |