选地整地 栽培防风应选地势高燥向阳、排水良好、土层深厚的地块。粘土地种植根短叉多，质量差。 作商品田的以生荒地或二荒地为佳，作种子田的可采用熟地栽培。整地时需施足基肥，每亩施有机肥3000—5000千克，深耕细耙。 北方宜用平畦；南方通常做成畦宽1．3米、沟深25厘米左有的高畦。 繁殖方法 繁殖方法分种子繁殖和根插繁殖两种。
(1)种子繁殖：春播于三月下旬开始，秋播于9—10月进行。播种前将种子用清水浸泡一天，然后捞出，保持湿润，待种子开始萌芽时播种。 播种时按行距30厘米开沟条播，沟深2厘米，将种子均匀撒入沟内，覆土盖平，稍加镇压，盖草浇水，保持土壤湿润。每亩用种量1-2千克。
(2)根插繁殖：在收获时或早春，取粗0．7厘米以上的根条，截成3-5厘米长的根段为插穗，按行距50厘米、株距15厘米开穴，穴深6-8厘米，每穴垂直或倾余栽入一个根段，覆土3-5厘米，注意根上端向上。 根插繁殖的每亩用根量150千克。也可将种根于冬季按行株距10厘米×5厘米假植育苗，待翌年早春见有1—2片叶子时移栽，定植时注意剔除未萌芽的种根。 田间管理 (1)间苗：苗高5厘米时，按株距7厘米间苗；苗高10厘米时，按15厘米株距定苗。 (2)除草培土：6月前需要进行多次除草，保持田间清洁。植株封行时，为防止倒伏，保持通风透光，可先摘除老叶，后培土壅根。 入冬时结合场地清理，再次培土保护根部越冬。
(3)追肥：6月上旬和8月下旬需各追肥—次，分别用过磷酸钙或堆肥，开沟施于行间。
(4)摘薹：两年以上植株除留种外，发现抽薹应及时摘除。以免消耗养分而影响根部发育及根木质化，失去药用价值。
(5)排灌：播种或栽种后至出苗前，需保持土壤湿润，促使出苗整齐。防风抗旱力强，一般不浇灌。雨季应及时排水，防止积水烂根。
