一、改土，配方施肥
??鲜食花生-秋菜种植模式，要选地势平坦、能灌能排、土质疏松、不重茬、土壤肥力较高的沙壤质地块。于冬前进行深耕，改善土壤物理性状。每公顷施优质圈肥45吨，氮磷钾三元复合肥1200千克，或含量25%的花生专用肥1500千克。
二、选用良种，合理安排
??在花生品种选择上除早熟性状外，同时要求具有双仁饱果率高、整齐度好、网纹清晰、大小适中、外形美观、结果集中、易收刨等特点，以提高其商品价值、市场竞争力和劳动生产率。?
三、地膜覆盖，合理密植
??鲜食花生要实现早熟、高产，必改畦作为垄作，并实行地膜覆盖栽培。可选用90厘米的地膜，采用大垄双行种植方式，一般大垄距80～85厘米，垄面宽50～55厘米，垄高10～12厘米。播种方式以先覆盖后播种方式为好，有利深浅一致，一播全苗。
??合理密植。鲜食花生生育期短，应适当加大种植密度，依靠群体夺取高产。
四、适期早播，一播全苗
??适宜的播种时间应比大田提前7～10天。当地播种适期一般从4月10日开始下种，最迟不晚于4月15日，播种深浅3厘米为宜，确保一播全苗。
五、科学管理
??及时清棵和破膜放苗 当花生子叶顶土、现绿时应及时清棵退土，引苗出膜，封压膜边。出苗后应经常检查，将伸入膜下的枝叶引出膜外。
早防病虫害?
花生齐苗后用40%乐果乳剂防治蚜虫、蓟马兼防病毒病。7月上中旬，二代棉铃虫危害花生田，应尽早用双灭灵等农药喷雾防治，以保证充足的绿叶面积，提高鲜果产量。
浇好花荚水?
适墒播种的花生田，苗期一般不浇水，但当花生进入花荚期后，则是花生一生中对干旱最敏感时期，因此应及时采取沟灌或喷灌措施，以满足花生对水分的需要，达到增加前期有效花，提高结实率和饱满度的目的。 ?适时喷施植物生物调节剂和进行叶面喷肥??在花生花荚期末一结荚初期，当株高达到35厘米时，及时用150毫克/千克的多效唑水溶液每公顷600千克进行喷雾，对促进早熟、提高鲜果产量有显著效果。同时为满足结荚期对各种养分的需求，可用0.2%～0.3%的磷酸二氢钾水溶液，每公顷750千克或其他富含植物生长营养元素的叶面肥喷施1～ 2次，促进荚果发育和膨大。
收刨?
鲜食花生进入饱果期即可开始收刨上市。花生收获后，应及时整地施肥、备播秋菜。
