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上世纪九十年代末,王建强开始向附近的养殖户供应鹌鹑苗,那时候他一年到头忙碌下来,也只能从鹌鹑苗上挣到三、五万元,因为有一个问题始终困扰着王建强:刚孵出来的鹌鹑很难分出公母。
王建强:“都是这个颜色的,都是黑的,它就到了20多天以后才能鉴别,非常浪费人力物力和占地方,特别麻烦。”
王建强的弟弟 王建刚:“因为你多养了50%的鹌鹑,所以养到20天以后,还要把那个公的淘汰掉。”
当时,王建强孵化出的鹌鹑苗,不管公母毛色都是黑的,而小鹌鹑因为体形太小,无法像小鸡那样通过翻肛来辨别公母。20天后,他还得经常去帮买鹌鹑苗的人辨别鹌鹑的公母。
河北省栾城县南高乡鹌鹑养殖户 顾书爱:“以前就是这样混合养了,等长了二十几天了才叫他们来鉴别的,这公的,养了二十几天,鉴别出来是公的,它多吃好些料,成本不就高了,挣不上钱。”
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不下蛋的公鹌鹑成了负担,直接影响了养殖户的经济效益,买鹌鹑苗的人自然就少,王建强琢磨着,能不能鹌鹑一孵出来就公母分明,不用特意去分辨呢?他到处查资料、考察,终于在北京的一家鹌鹑养殖场找到了答案。
王建强:“就是用这个白鹌鹑,配这个母鹌鹑,白的是公的,黑的是母的,它下一代呢,出壳以后就能分公母。出壳以后呢,它就是黑的公的,这个白的就是母的,准确率基本上就是100%。”
这种技术就是俗称的交叉遗传,王建强先试验了几次,果然孵出来的鹌鹑苗黑白分明,公母自分。困扰多时的难题迎刃而解,从此,养殖户就只从王建强那里买白色的母鹌鹑苗,黑色的公鹌鹑苗就直接处理了。
王建刚:“就没有必要再养那个公的,这个饲养成本就降下来,也特别节约地方,也节约人力。”
王建强:“好多老百姓刚一开始说这个好,这个好。我就不用养公鹌鹑了,免得养公鹌鹑了,费那么大事,我就只养母鹌鹑。”
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