大蚕所需劳力和蚕室蚕具比小蚕期成倍增加。我省山区大蚕主要采取室外棚架育方式。室外棚架育大蚕，可解决养蚕数量多、蚕室蚕具不足的困难。由于其通气、防病条件比室内好，蚕室环境更适于大蚕的生理要求。
棚架立地条件与构造。室外棚架育，以在房屋林间按东西向搭棚最佳。东西向便于南北通风换气，蚕粪容易干燥，养蚕后冬季棚架自然冷冻灭菌，减少病源。棚架结构有固定式和活动式两种。以固定棚架为好。依自然地形和养蚕数量决定棚架大小，砌砖柱作支柱，就地取材用木棒、竹竿等作棚和蚕台支架，棚顶盖瓦。棚架内设3～4层蚕台，每层间距50厘米左右。蚕座用晒垫、芦席、竹帘等，搭成一排或双排蚕架，架宽1.5米左右，便于两人相对进行喂叶等操作。每盒蚕种需蚕座面积30平方米左右。棚架四周不砌墙，可围挂烂鱼网防止家畜家禽入内。
室外棚架育大蚕要注意以下技术要点：
第一，室内养好小蚕，使小蚕发育齐一，于4龄或5龄饷食喂一餐叶后，出屋放棚架蚕台上饲育。同一层蚕台上只放同批饷食的蚕，一般将早饷食的蚕放下层蚕台，迟的蚕放上层台，以免早蚕病源污染迟蚕。
第二，室外棚架育一般喂条桑，夏秋如无条桑必须喂片叶时，在晴天干燥情况下，白天应增加喂1～2次叶，并用氯霉素添食或用干净水喷雾于蚕座上，以保持桑叶新鲜，使蚕饱食。
第三，不进行除沙，但要隔天抽减底层条叶枝干，降低蚕沙厚度，保持蚕座于燥，防止蚕沙发霉蒸热。
第四，每次喂叶时进行移蚕扩足蚕座面积，保持蚕头均匀。
第五，养蚕前棚架和周围环境用药物进行彻底消毒，养蚕时进行蚕体消毒，并注意防止蝇、鼠、鸟等敌害。
第六，老熟10％后使用蜕皮激素添食，添食叶粗切，薄喂一层。12～13小时后放簇具进行自然上簇。
