野兔是一种皮、毛、肉兼用的特种野生经济动物，主食各种野草、青菜、树叶等。经人工驯化的野兔，改变了其胆小、怕惊及家兔的一些不良习性，同时保持了原有的野味，平均产肉率却增加了一倍。随着野兔供求市场的日趋火爆，其巨大的市场潜力成了众多投资者的新热点，一批捷足先登者已取得巨大的成功。
一、饲养方式
（一）笼养：是一种经济效益较好的饲养方式，特别是种兔，大多采用这种方式。（1）室内笼养：建正规兔舍或简单兔舍，把兔笼放在兔舍内。（2）室外笼养：把兔笼整年放在室外，农村家庭养殖可利用屋檐或走廊放置兔笼。
（二）放养：把兔群长期放在饲养场上，任其自由活动、采食、配种、繁殖。兔场周围用竹片、木条或铁丝围成栅圈，并可栽些树木、瓜豆、草，尽量让野兔生活在和野生相似的环境中，兔场内放置兔笼、建造兔舍，让其自由进出。
二、野兔腹泻病的防治
野兔腹泻各地饲养场户均有所发生，特别是1-3日龄的仔野兔，死亡率轻者在5%-10%，严重者达到100%。这给养野兔生产造成了巨大损失。
——严格管理，科科学家喂养：一般来说，全价配合饲料中粗纤维的含量不得低于14%，日常管理中要严把饲料关。霉变的饲草饲料坚决不能用，要保持饲料配方的相对稳定；污染的、冰冻的水不能用来饮野兔。夏秋季节，可在饮水中加入适量的消毒剂，如高锰酸钾等。
——加强管理，养活应激：野兔本身胆小怕惊，要保持环境的相对稳定和安静。
——完善制度，定时消毒：要建立定期卫生消毒制度。对于野兔舍及用具，除每天清扫外，一般15-30天要用消毒药水带野兔喷雾消毒。如用火焰叶喷灯消毒更为彻底。带野兔消毒宜选用刺激性小的季胺盐类药物，如菌毒杀、百毒杀等。
——适时驱虫，及时防疫：在温暖潮湿的夏秋季节，要及时进行驱虫。常用抗球虫药物有氯苯胍、地克珠利等，可根据情况选用。氯苯胍纯粉用量为每吨全价饲料150-200克，一定要注意逐级混合，充分拌均。一般是气温较高时连用45天，停15天，也可几种药物交替使用。大肠杆菌、魏氏梭菌、沙门氏菌已有疫苗可选用，但多数疫苗的保护率都不可能达到百分之百，必须加强综合防治。
——仔细观察，对症治疗：要每天定期检查野兔群，特别是在清晨喂野兔或打扫卫生时。要仔累检查野兔笼粪便、野兔的食欲、精神等状况，发现粪便异常应立即作出判断、分清病原，对症治疗。大肠杆菌腹泻为糊状稀粪或带有胶胨样黏液，可以用阿米佳、杀星类药物治疗。沙门氏菌又称野兔副伤寒，带排出乳白或淡黄色稀粪；母野兔子宫阴道有脓样排泄物，怀孕母野兔常发生流产，可用氯霉素、罗红霉素等治疗。非病原微生物引起的腹泻一般为水样下痢，可改变饲养管理，增喂干草、杨树叶等。
另外，应注意不要随便添加药物（抗球虫药物除外），以免引起肠道正常微生物的平衡，降低野兔体自身的抵抗力。
三、市场前景
野兔肉质细嫩、醇香，属山珍野味，被世界兔学协会"钦定"为“美容肉”、“保健肉”，素有“飞禽莫如鸪，走兽莫如兔”之说。随着人们生活水平的不断提高，追求美味、营养、滋补、保健、品奇尝鲜已成为人们的消费新潮流。但九十年代以来，猪、鸡、鸭、鱼等畜禽大量使用含添加剂、催长素的配合饲料，肉质下降，甚至还有副作用，不利健康，致使人们偏爱草食型畜禽。
野兔可红烧、白煮、油炸等做成许多美味的佳肴，在冬季更是各大小酒楼、饭馆少不了的火锅料。因野兔主食天然的牧草，无污染，肉质鲜美、野味浓又是无公害的绿色保健食品，倍受消费者青睐。据2003年3月《农村百事通》杂志报道，自2002年以来，广东市场每公斤野兔价格一直保持在26元左右，且常常有价无货。
四、经济效益
野兔是草食性、节粮型小家畜，主食野草、树叶、玉米秆、花生藤、红薯藤，我国有40-60亿亩草坡和草原，还有广阔的山地以及农作物秸秆，这些一年四季都有，来源丰富、价格低，因而养野兔的成本极低，一只商品兔的成本仅6-9元。野兔可以象家兔一样进行笼养，房内屋檐下都可养殖，因此不但适合养殖场、企业规模发展，也特别适合农民、下岗职工等资金少的人士投资，是贫困地区脱贫致富的金钥匙。
野兔成活率高、繁殖能力强，母兔年繁育7-8胎，每胎8-12只。它生长快，饲养3个月即可上市，成年野兔2-3公斤，目前市场价格18－20元／公斤，即使按10元／公斤计，每只可卖25-40元，利润18 -30元。每只母兔每年至少可繁殖50只，可获利900元以上。若养殖50组，年利可达18万元。
