南美白对虾盛夏管理要点

    目前正值南美白对虾生长的高峰期。此期天气变幻莫测，易出现雷阵雨和闷热天气，导致水环境突变，使虾发病。为确保南美白对虾健康生长，养殖户应着重做好以下工作：
　　增氧换水  夏季水质易恶化，造成对虾缺氧。养殖户应坚持每天凌晨、中午开机增氧数小时。夏季天气多变，每天要收听天气预报，做好雷雨大风的防范措施，发现缺氧预兆，应及时注水、开机增氧或抛洒颗粒氧等，以免泛池死虾。每次雷阵雨前后也要开增氧机增氧数小时。有条件的地方，可根据水质变化，少量多次换注新水，切忌大排大灌，并适当提高水位，尽量保持在1.5米以上，使中下层水温保持在32℃以内。
　　调控水质  夏季南美白对虾处于生长中后期，由于饲料投喂量大，池内残饵和排泄物多，中底层水质污染加重，应及时施用有益微生物制剂调控水质、改良底质。一般每隔15－20天施用一次微生物制剂和底质改良剂。常用的生物制剂有ＥＭ原露、绿微康、鱼虾生长素（CBS）、活水宝（芽孢杆菌）、亚氨净、硝化宝（纯硝化细菌）等，常用的底质改良剂有沸石粉、优得净或（１＋１）底改净、颗粒氧等，养殖户可结合自己的生产实际和水质状况选择使用。
　　控制饵料  投喂的饵料应以新鲜优质的南美白对虾全价饲料为主，并在饲料中定期添加适可耐、维生素Ｃ、免疫多糖等，以增强对虾的免疫力和抗应激能力。夏季对虾食量大，消化快，饲料日投喂量增多，可采取少量多餐的投饲方式，每天投喂２－３次，早晚占70－80％，白天占20－30％，尽量避开高温时间。日投饲量要根据天气、水质、对虾的健康和活动情况等灵活掌握，一般以饵料台不留残饵为原则，在投饲后１－1.5小时内吃完为佳，天气闷热或有雷阵雨时，可少喂或不喂，以降低饲料系数，减轻水体污染。
　　防治疾病  整个南美白对虾养殖过程应坚持“以防为主、健康管理”的原则。除把握好虾苗检验检疫关、清塘消毒和定期水体消毒外，夏季应重视病害检测，每隔25－30天到有检测条件的大专院校或科研院所检测一次病害，做到无病先防、有病早治。一旦发现疾病或经检测虾已携带病毒或病菌，应及时采取以下应急措施：一是保证池内溶氧不低于５毫克／升。二是在虾饲料中添加0.3－0.４％的适可耐和稳定性维生素Ｃ。三是及时用药物控制：先全池泼洒超碘季胺盐（强克101）、季胺络合碘或聚维酮碘，连续泼洒２天，第３天泼洒二溴海因一次。３天后，全池泼洒ＥＭ原露、活水宝或鱼虾生长素（CBS）等微生物制剂和沸石粉等，以改善水质和迅速恢复水体环境中有益菌的优势种群，抑制有害菌繁殖。内服药注重杀灭病毒、病菌，强化护肝，常用药物有免疫多糖、稳定型维生素Ｃ、氟苯尼考和对虾病毒净、护肝灵等中成药制剂，疗程为７－８天。若病情严重，隔天再重复一个疗程，将病情控制在最低限度。
　　轮捕疏养  夏季南美白对虾生长快，一般养殖得法，只需60－70天即有部分虾达到商品规格。此时可轮捕疏养、捕大留小。捕获方法建议采用地笼网诱捕，尽量少用拉网起捕，以免对虾受伤和产生应激反应。