柿树是落果比较严重的果树树种之一，在生产中应加强各项管理措施予以防止。柿树的落果有两种原因：一是由于柿树本身的生理失调所引起的生理落果；二是因炭疽病或柿蒂虫等病虫害造成的落果。无论哪种类型，在个别年份都可能导致大幅度减产，造成一定的经济损失。
生理落果：柿树发生生理落果的程度与品种和结果部位等有关。我省柿树生理落果多在落花后至7月中旬发生最严重，个别品种在8～9月份仍然出现一次落果。发生生理落果的主要原因：一是花芽分化不完全，引起早期落果；二是授粉不良，有些品种不需授粉，如大磨盘，具有此特性的品种不容易生理落果。而有些品种，尤其是日本的大部分甜柿品种，必须配置授粉树，否则果实不能发育，早期落果严重。三是树体结构不合理，树体高大、枝条过密、通风透光不良、影响枝条的有机养分累积，造成树条生长细弱，这样的枝条上的果实容易脱落；四是结果母枝过强或过弱，容易造成落果；五是生理干旱，土壤长期干燥，土壤贫瘠，肥水吸收困难造成落果多；六是柿园过涝，根的吸收能力下降，即使施用了再多的肥料，树体也难吸收利用，也会因为养分供应不足而落果。
病虫害造成落果：一是柿蒂虫为害严重，柿蒂虫一般在麦收前后蛀果为害，第一代被害果不易脱落，会一直挂在树上，幼虫在其中化蛹并继续进行第二代为害，第二代受害的柿果实，颜色由黄绿色变成桔红色，由硬变软时容易脱落；二是炭疽病为害，在生长后期发生，一般在9月份大量发病，引起落果。
根据以上原因，要想防止柿树落果，应加强以下几方面的措施。一是需配置授粉树品种，建议种植授粉树或进行人工授粉，尤其甜柿必须配置授粉树品种；二是花期对强壮树的主干或主枝进行环割，环割后要加强肥水供应，确保及时愈合；三是适当修剪，尤其要加强夏季修剪，去除无用的和多余的枝条，促进通风透光，增加内膛光照，及时更新结果母枝；四是花期或幼果期喷40ⅹ10-6的赤霉素，或3%过磷酸钙浸出液，对防止落果效果很好；五是加强肥水管理，保证肥料的及时供应，同时要保证柿园内不要过旱或过涝；六是及时防治病虫害。
