炭疽病是仅次于番木瓜环斑花叶病的重要真菌性病害，在我国广东、广西、福建和台湾等产地普遍发生。番木瓜全年都可发病，以秋季最为严重，幼果及熟果发病较多，在果实贮藏期本病可继续为害。
一、症状。本病主要为害果实，其次为害叶片和叶柄、茎。被害果面出现黄色或暗褐色的水渍状小斑点，随着病斑逐渐扩大，病斑中间凹陷，出现同心轮纹，上生朱红黏粒，后变小黑点，病斑可整块剥离。叶片上，病斑多发生于叶尖和叶缘，色褐，呈不规则形，斑上有小黑点。在叶柄上，多发生于即将脱落或已脱落的叶柄上，病健交界不明显，上面密生黑色小点或朱红色黏粒点。
二、病原及发病特点。病原为炭疽病菌，该菌在病残体中越冬。在高温多湿的条件下，有利于病害发生流行，分生孢子由风雨及昆虫传播，由气孔，伤口或直接由表皮侵入。病菌亦具有潜伏侵染特性，病菌在幼果期侵入，直到果实近成熟期才表现症状，果实越近成熟发病越重。
三、防治方法。
1、冬季清园：彻底清除病残体，集中烧毁或深埋，结合喷波尔多液或多硫悬浮剂1～2次。
2、药剂防治：在8～9月，发病季节每隔10～15天喷1次，连喷3～4次。药剂可用70%甲基托布津可湿性粉剂800～1000倍液，或40%灭病威悬浮液250～350倍液，或50%多菌灵可湿性粉剂800倍液，或50%施保功可湿性粉剂1500～2500倍液，并及时清楚病果。
3、适时采果，避免过熟采果：选晴天采果，采果时注意轻拿、轻放，避免采摘时弄伤果实，在采果前两周喷70%甲基托布津可湿性粉剂1000倍液，可起到防腐保鲜的作用。果实采收后，进行保鲜处理。
