清明过后，天气逐渐转暖，牧草返青，放牧要早出晚归，逐步加大放牧距离，让羊尽量吃饱。
5～11月的夏秋季节，牧草丰茂，且开花结籽，营养价值高，是抓膘的好时机，但天气炎热，竹林蚊虻多，对放牧不利。因此，应选择在山顶或地势较高、饮水方便、通风良好的竹山里。放牧要早出晚归，充分利用早晚凉爽，中午因天热，应把羊赶到圈里或通风、竹林较密的地方休息。竹山里蚊虻在傍晚时活动猖獗，16∶00后应将羊群赶到开阔通风的竹山里放牧，或赶到其它草地上放牧，切不要在低洼潮湿的竹林里放牧。
霜降过后，天气转凉，为防止羊吃霜露草，应晚出早归，中午不休息。
有条件的养羊户，最好做到公母、成幼分群放牧，。对于混群放牧的羊群，在放牧时要管好公羊，注意照顾好怀孕母羊和羔羊。放牧时要稳走、慢赶，出入圈门时要防止拥挤。刚出牧时要采取“一条鞭”方法放牧，到达放牧地待羊群自然散开自动吃草时，改为“满天星”放牧法。放牧间要经常查看羊群，发现卧地休息的羊只，要勤加吆动，促其多采食，尤其是羔羊更要注意，以防着凉而引发感冒和腹泻。同时要注意观察母羊发情情况，及时配种。
3.4 保证充足的饮水和啖盐山羊的日饮水量为3～5L。供饮用的水质要洁净，同时要避免羊只空腹饮水和饮用污水、冰碴水，尤其是妊娠母羊和羔羊。最好是前晌放、后晌饮，冬天饮温水，夏天饮井水。山羊每只每日需食盐5～15g，食盐可单独放在食槽或专用盐槽里让羊自由舔食，也可加入精料中或饮水中搅拌均匀。
3.5 适当补饲 除四季放牧外必须补饲，尤其是配种季节的种公母羊、妊娠及哺乳母羊和羔羊，不能单纯依靠放牧，必须给予适当补饲，增加营养。补饲除补给精料外，还要添加骨粉等矿物质和微量元素，以及干草、青绿多汁饲料等。补饲要做到草在出牧前，料在归牧后；料入槽，草上架，少喂勤添，不喂发霉变质、冰冻料草。
4 精心肥育，适时出栏
每年的秋季要及时将当年出生的去势公羔和失去繁殖价值的母羊集中进行肥育3～4个月，待冬季羊肉消费旺季时出售，这是缩短饲养期，加速羊群周转，减轻草地压力，改善羊肉品质，是提高养羊效益的有效途径。肥育前驱虫、健胃和防疫，前期以放牧为主，抓好秋膘，降低成本，最后1个月减少运动，按羊只的年龄、个体大小、公母等分圈补饲，每圈10～20只，每天每只羊补给精料0.5kg左右，以及适量的食盐、骨粉和添加剂，让羊饮足水。有条件的，夜间再供给一些青干草或青绿饲料让羊自由采食；最后1周舍饲，少量多次饲喂优质青干草、青绿多汁饲料和精料。当羊肥育到用手触摸其背膘、大腿、腓节感到有肉重感时，根据市场行情，分期分批出售。
5 搞好疫病防治
山羊对疾病的耐受力较强，发病初期不易被发现，一到出现临床症状，病情已相当严重。因此，要坚持“预防为主，防重于治”的原则。
5.1 坚持自繁自养 从外地引进种羊要经严格检疫和隔离观察，确认无传染病后，经驱虫和免疫接种后方可进场。
5.2 加强管理和卫生消毒 羊舍要保持冬暖夏凉，不漏雨、不潮湿。每天清扫羊圈，勤换垫草，定期消毒，定期清粪，保持洁净、干燥、通风良好。夏秋季做好驱蚊灭蝇工作，对羊舍及周围环境，每周喷洒1次杀虫剂如溴氰菊酯、DDT等，夜间羊舍内点上蚊香或用干艾叶、干辣瘳各适量烟薰驱蚊。冬春季出牧前要先把羊舍背风方向的门窗打开，并轻赶羊只在舍内作适当活动，当舍内外温度相近时，再把羊放出。阴雨天气放牧要晚出早归，收牧后待羊被毛干时才能让羊卧下休息，尤其羔羊更应注意。平时要细心观察羊群的精神、饮食、运动、粪便等状态，发现异常及时检查，如有疾病及时隔离治疗。
5.3 定期驱虫与免疫接种 每年的2～3、6～7和10～11月各进行1次全群预防性驱虫。药物可选用丙硫苯咪唑、依维菌素等。用药过后2～3d用大黄苏打片进行健胃。要按照免疫程序做好疫苗接种工作，主要免疫接种羊痘病、五联苗、传染性胸膜肺炎等疫苗。
