【市场概述】据监测，上期（02.17-02.23）全国各地鸡蛋价格整体下滑，而淘汰鸡价格却一反常态，整体上涨。
　　
　　【价格看板】据监测，全国大码鸡蛋收购均价为3.03元/斤，环比下降2.20%；全国淘汰鸡收购均价为4.05元/斤，环比上涨3.02%。
　　
　　全国部分地区及辽宁全省大码鸡蛋、淘汰鸡的平均收购价格与环比、同比增长率如下表所示。（大码鸡蛋、淘汰鸡价格单位为：元/斤）
　　
　　【行情分析】据监测分析，全国大码鸡蛋价格整体下滑的根本原因，主要是备货商备货不积极，需求量大幅减少。年前大部分企业备货充足，现在各企业多以抛售库存为主。再加上节后效应的影响，各地蛋价普遍下滑。
　　
　　淘汰鸡方面，全国各地价格整体上涨，主要原因是受毛鸡市场紧缺和高价位运行的影响，部分肉鸡屠宰场转变为蛋鸡淘汰鸡屠宰，加大了淘汰鸡的需求。其次，目前进入淘汰日龄的蛋鸡群相对于缺少，市场供不应求，也是促使淘汰鸡价格上扬的原因。
　　
　　【后市展望】分析认为，春节逐渐接近尾声，节后效应将主导市场，因此预计，本期（02.24-03.02）全国及辽宁大部分地区鸡蛋及淘汰鸡价格将持稳运行，各地交易逐渐恢复。