2009年，肉鸡业市场没有经历2007、2008年大幅波动局面，整体运行较为平稳，养殖环节全年盈利，平均盈利2.00元/羽，加工环节利润适中，平均盈利2.9元/羽左右，大大高于养殖环节，因此其一条龙企业纷纷缩减其养殖业务，对加工业务扩容，行业竞争加剧。博亚和讯对2009年肉鸡企业发展进行盘点，希望行业从业者能够对行业发展有一个清晰的认识。

二月

2月，山东新昌集团有限公司与美国泰森食品有限公司在日照签订合作协议，双方共同投资5.25亿元人民币组建日照泰森新昌家禽有限公司，在莒县新建家禽养殖基地，预计形成饲养种鸡60万套、年产雏鸡6000万只、出栏商品鸡2400万只的大规模家禽饲养基地。

乳山华隆肉鸡屠宰加工项目于2月开工，计划年底投产。做为威海市级重点项目之一，乳山华隆肉鸡屠宰加工项目总投资1亿元，总建筑面积33000平方米，项目达产后预计年可屠宰肉食鸡3500万只，实现销售收入6亿元，利税4000万元。

三月

3月，总投资3.6亿元的山西粟海集团肉鸡扩建项目竣工投产，标志着该企业进入国内同行业前三强行列。新扩建的肉鸡屠宰加工车间总面积34000平方米，是目前国内规模最大的肉鸡加工车间。

3月，随着登封市副市长白宇宙一声宣布，由河南书青牧业有限公司与山东六和集团合作的30万套肉种鸡养殖项目——登封六和养殖有限公司，在该市颍阳镇裴塘村奠基开工。登封六和养殖有限公司项目总投资1.1亿元，设计建设3个父母代种鸡场和1个30万套肉种鸡现代化孵化场。

四月

4月，江苏雨润集团与濉溪县人民政府年屠宰加工3000万只肉鸡产业化项目签约仪式在濉溪县翡翠明珠会议中心隆重举行。雨润集团此次在淮投资的年屠宰加工3000万只肉鸡产业化项目将落户濉溪县百善镇,投资总额达2.5亿元，建成后年销售收入可实现8亿元以上，利税5000万元以上,并将有力地带动濉溪县相关产业的发展。

4月，漯河市双汇大厦多功能厅内喜气洋洋，双汇集团董事长万隆与日本火腿集团社长小林浩签下了5000万只肉鸡饲养加工项目合资协议，据了解，这是中日两国最大的肉类企业的再度合作。该项目计划今年上半年开工建设，2010年投产，项目总投资约11.5亿元人民币，预计项目达产后年实现销售收入30亿元、利税2.6亿元、转化粮食30多万吨，带动粮食种植业等相关产业间接产值90亿元以上。

五月

5月，投资3.5亿元的西部最大肉鸡加工项目在蓝田开工建设，这也是蓝田西洽会上签约的项目中第一个正式动工建设的项目。该项目位于蓝田县工业园区,由中国工业企业500强和中国民营企业500强——江苏雨润食品集团公司投资建设。该肉鸡加工项目总占地面积130亩,达产后年加工肉鸡3000万只。项目于2010年建成投产并达到设计产能后,将可实现年利税6800余万元，农业增收3000余万元，提供直接就业岗位1000个,带动相关行业从业人员6万余人。

5月，安徽省淮北市烈山区政府与宝迪公司5000万只肉鸡屠宰深加工项目签约仪式在市行政中心隆重举行。此次签约的5000万只肉鸡屠宰深加工项目总投资1.6亿元，占地150亩，总建筑面积2.1万平方米。项目达产后，可实现年销售收入20亿元以上，利税6000万元以上。

5月，在突泉县占地150目的江苏雨润集团厂区彩旗飘飘、机械轰鸣，年屠宰3000万只的肉鸡加工项目正式开工建设。肉鸡屠宰加工项目由江苏雨润集团投资建设，企业注册为突泉县福润禽业食品有限公司，项目总投资1.87亿元，其中固定资产投资1.43亿元，流动资产4354万元，建设规模为年屠宰、分割肉鸡3000万只，达产后年生产冷冻肉鸡和鲜销鸡肉4.2万吨，年销售收入可实现7.35亿元，可直接提供就业岗位1000个，间接带动近万人实现就业。

5月，全球企业500强、中国食品工业百强之首中粮集团中粮肉食投资有限公司与宿豫区签订肉鸡深加工产业化项目投资协议。自2009年开始，中粮肉食投资有限公司计划在宿豫区顺河镇境内投资2亿元人民币，兴建8000万只/年的肉鸡屠宰及深加工产业化项目，项目用地150亩。

5月，由三元集团、华都公司、大发公司三方重组的首都农业集团昨天宣布，重组后首个巨额投资项——河北任丘大发有限责任公司投资兴建的肉鸡屠宰加工厂工程于1日正式开工建设，建成投产后至少有60%供应北京市场。 该项目计划投资4.5亿元，明年“十一”前建成后，预计年生产肉食品6.2万吨到10.3万吨，年销售收入超10亿元。

5月，天津市吉亚牧业有限公司肉食品深加工产业化项目落户内蒙古通辽市科尔沁左翼中旗。该项目是集屠宰加工、饲料加工、孵化、生物有机肥生产、粮食收储以及肉鸡养殖、水产品加工为一体的产业化项目，总投资4.5亿元。其中在宝龙山工业园区建设的肉食品加工龙头企业项目总投资2亿元，建设规模为日屠宰加工肉鸡24万只。采用现代化集约养殖模式建设肉鸡养殖基地。在白兴吐苏木建设占地4000亩的水产品养殖基地。项目的全部工程将在两年内完成。项目达产后，年可实现销售收入20亿元，利税1亿元，实现就业5000人。

六月

6月，哈洽会签约仪式上，肇东市签订了3个项目。大连成达食品集团投资8亿元在该市建设黑龙江成达食品工业园项目，该项目包括建设年加工1.4亿只肉鸡屠宰场、年加工70万吨饲料厂、两个种鸡场和一处现代化物流中心，项目投达产后综合创税能力近亿元。

6月，国内最大清真肉制品生产深加工企业——唐山法立德清真食品有限公司举行投产暨阿拉伯信息交流中心揭牌仪式。唐山法立德食品有限公司坐落于汉沽管理区清真产业园区，占地百余亩，总投资达4亿元，是一家以生产清真肉制品为主，集研发、生产、销售为一体的大型清真食品企业集团。企业可生产九大类别、千余个产品，日产能力达到上百吨。该企业现在拥有国家注册产品商标2个，通过ISO9000国际质量管理保证体系认证。二期工程全部达产后，年可生产优质牛肉2.4万吨、鸡肉4.5万吨、羊肉4.95万吨、鸭肉3万吨。

6月，正大集团合作建设的现代畜牧业产业化示范项目在新疆兵团农六师共青团农场奠基。该项目总投资9.68亿元，到2011年建成后，可生产1500万只肉鸡、150万只蛋鸡、5万头生猪及种植3万亩饲草料，项目达产后，预计可实现年产值46亿元。

七月

7月，正大集团合作建设的现代畜牧业产业化示范项目在新疆兵团农六师共青团农场奠基。该项目总投资9.68亿元，到2011年建成后，可生产1500万只肉鸡、150万只蛋鸡、5万头生猪及种植3万亩饲草料，项目达产后，预计可实现年产值46亿元。

7月中旬，开原市嬴德肉禽有限责任公司斥资2800万元收购沈阳中达食品有限公司的全部股权，新组建了沈阳市嬴德食品有限公司，拥有了对日直接出口权。

八月

8月，由山东圣地源农牧发展有限公司投资建设国家标准化养殖加工项目举行开工仪式｡山东圣地源农牧发展有限公司国家标准化养殖加工项目投资约4亿元，总建筑面积30万平方米，是一处集优质鸡鸭育种､养殖及加工基地，项目分三期完成｡

九月

9月，泰国正大集团昨天与吉林省政府签署战略合作框架协议，决定再投79亿人民币，在吉林发展养殖深加工业。此次正大集团拟在吉林省建设1亿只肉鸡、300万只蛋鸡、100万头猪现代化养殖及深加工项目。吉林省副省长王守臣和泰国正大集团董事长谢国民代表双方在协议上签字。

9月，平谷区300万只蛋鸡项目在峪口镇西樊各庄村正式开工。该项目总投资5.82亿元，养殖规模300万只，预计年销售收入可达5亿元，将成为国内规模最大的现代化蛋鸡养殖场。

9月，占地106亩、年屠宰3000万只肉鸡加工项目在枣阳开工。该项目由江苏雨润集团投资建设，总投资2.2亿元，建设规模为年屠宰、分割肉鸡3000万只，达产后年产值近10亿元、利税近5000万元，可提供就业岗位1000个。

十月

10月，盘锦六和现代农业产业园项目在大洼县人民政府成功签约。项目由山东六和集团投资建设，计划投资2亿元，选址大洼县清水镇，将建设成为全省最大的肉鸭孵化、养殖、屠宰、加工生产基地。

十一月

11月，在重庆畜牧产业区域发展论坛上，新希望集团与重庆长寿区政府签订了协议，将投资1.2亿元，在长寿新建重庆最大的家禽养殖基地，几年后达到年产1500万只肉鸡、500万只蛋鸡的规模。

11月，由北京沃土研究所提供技术，客商赵建强与朝阳县宿成富共同投资开发肥鹅肝生产加工项目，已在喀左签约筹建，该项目总投资1.5亿元人民币，饲养朗德鹅100万只，年产肥鹅肝835吨。

11月，集种鸡孵化、饲养、屠宰、腌制和饲料加工为一体、投资额1.1亿元人民币、注册资金达2000万美元、长三角规模最大的鸡产品和饲料加工企业——江苏全福农牧实业有限公司在溧阳竹箦镇竣工投产。

11月，"吉林梨树曙光工业园开业庆典——暨年屠宰加工3000万只肉鸡项目竣工投产、回馈吉林养殖户30万元捐赠仪式"在吉林省梨树县举行。

11月，安丘市畜牧局加大畜牧招商引资力度，今年与山东亚太中慧集团接洽，由该集团投资3亿元，建设肉鸡生态养殖项目。该项目计划利用3年时间，在安丘市建设30个肉鸡生态养殖基地，每个基地投资1000万元，30个基地年出栏肉鸡1500万只以上，并建1处畜产品加工厂、2处饲料加工厂。