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鸡蛋价格十天涨六毛 饲料涨价蛋鸡减少是主因

发布于:2009-08-05 15:45  来源:齐鲁晚报
        □记者 刘红杰 

        本报济南8月4日讯 济南市场最近鲜鸡蛋价格变化频繁,几乎一天一个价。十天前3.2元/斤的鸡蛋价格如今上升到3.8元/斤。据了解,这是因为饲料涨价及蛋鸡数量减少引起的。 

        在济南市二环南路附近的一个超市,市民王女士发现,鸡蛋的价格又涨了。“上周一我买鸡蛋时是3.2元/斤,上周五就变成3.4元/斤了,现在每斤涨到3.8元了。” 

        在济南市七里堡农贸市场,鲜鸡蛋销售价格为3.7元/斤,批发价格为3.6元/斤,涨幅均超过10%。济南市物价局价格监测中心的监测数据显示,7月底,济南市场鲜鸡蛋价格为3.33元/斤,批发价格为3.17元/斤。 

        章丘市官庄乡吴家村蛋鸡养殖小区的养鸡大户李凯吉告诉记者,他原来养了7000只蛋鸡,现在剩下不到4000只了。“饲料涨了,去年年底玉米六毛多,现在九毛多,豆粕原来1.6元,现在1.7元多。鸡少了,蛋自然就少了,饲料还涨了,蛋价当然也高了。” 

        据了解,章丘市的鸡蛋供应量,占了省城鸡蛋供应的三分之一。李凯吉所在的章丘市官庄乡吴家村有300多户人家,其中有养鸡场的就有30多家。 

        “ 在吴家村,养鸡场对外批发鸡蛋都是按箱计算,一箱鸡蛋45斤。如果按照现在的价格每箱145元来算,每斤鸡蛋的批发价为3.22元。在产蛋高峰期,平均每 10只蛋鸡一天可产8个蛋。按照1斤8个鸡蛋来算,一两蛋的批发价为0.322元。也就是说,一天可以从一只鸡身上收获0.322元。而产蛋高峰期时蛋鸡一天可吃0.25斤饲料,饲料的价格现在为每斤约1.1元。这样,每只蛋鸡每天需要投入0.275元的成本。这样一算,养一只鸡一天可赚四分多钱。当然,这个算法不包括投入的水费、电费和人力成本。”李凯吉说。 

        但对于蛋商来说,只要有鸡生蛋、有人吃蛋,他们的收入就很稳定。“现在来我们小区的有七八辆车,他们来批发鸡蛋,然后运往学校和机关的食堂、超市、零售点等,运箱鸡蛋向供应单位收3—4元运费。”李凯吉说。
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