本周（07.06-07.10），全国大部分鸡蛋主产区蛋价震荡频繁，先上扬后下降，全国均价为2.81元/斤，较上周上涨21分/斤。与上月同期相比，下降6.0%。各主产区辽宁、河北、山东、河南本周鸡蛋均价分别为2.66元/斤、2.82元/斤、2.94元/斤、2.80元/斤，其中，辽宁、河北、山东、河南环比分别上涨5.73%、6.25%、11.27%、8.02%。与上月同期相比，有所下滑，分别下降7.0%、5.8%、2.65%、 8.55%。
| 日期 | 辽宁 | 河北 | 山东 | 河南 |
| 07月06日 | 2.62 | 2.78 | 2.89 | 2.71 |
| 07月10日 | 2.67 | 2.85 | 2.94 | 2.85 |
| 环比（%） | 5.73 | 6.25 | 11.27 | 8.02 |
| 同比（%） | -7.00 | -5.80 | -2.65 | -8.55 |
受鸡蛋价格的上涨，本周鸡蛋价格指数由上周的最低点反弹扬升，呈上升趋势，本周鸡蛋平均价格指数为103.93点。从图中看出，2007年蛋价指数位于低点，在100点以下，2008年蛋价指数在100点以上，处于稳定区域，而今年7月份如何？目前鸡蛋产蛋率低，鸡蛋价格本月应较为稳定，预计七月份鸡蛋价格指数位于稳定区域。
博亚和讯分析：
本周，全国鸡蛋价格市场行情较为混乱，振荡频繁，原因如下：
第一、目前鸡蛋市场从市场类型来看，属于完全竞争的市场，散养户居多，同时，养殖户的鸡蛋产品也无差异性，这样造成了蛋价紧跟市场走。由于前期突然天热，鸡蛋储藏时间短，蛋商大量抛货，导致鸡蛋价格一路下跌，而蛋商是市场和养殖户的均衡体现，蛋商抛货，必定打压鸡蛋社会收购价，养殖户卖跌不买涨，赶紧出货，这样一来，随着蛋商抛货，养殖户抛售，蛋商库存突显不足，而此时鸡蛋供应减少，蛋商不得不提价，争相抢购。这一现象可以直接从其鸡蛋批发市场窥见一斑，批发市场集中了大量的蛋商，能够全面反应其市场供求关系，博亚和讯监测，目前批发市场由于其上市量不足，震荡较为频繁，其批发价格隔天相差0.2元/斤，变化幅度较大。批发市场的价格变动必然带动鸡蛋社会收购价。
第二、玉米、豆粕等饲料原料高企，加上近期饲料又开始涨价，博亚和讯监测，目前某些地方蛋鸡浓缩料开始上涨50元/吨，养殖成本的增加在一定程度上提升了蛋价。
蛋价谷底反弹，那么养殖利润走势如何？本周鸡蛋均价为2.81元/斤，按照目前的价格，刨去成本，目前每只鸡利润维持在3.5元钱左右。
博亚和讯分析：
本周，全国鸡蛋价格市场行情较为混乱，振荡频繁，原因如下：
第一、目前鸡蛋市场从市场类型来看，属于完全竞争的市场，散养户居多，同时，养殖户的鸡蛋产品也无差异性，这样造成了蛋价紧跟市场走。由于前期突然天热，鸡蛋储藏时间短，蛋商大量抛货，导致鸡蛋价格一路下跌，而蛋商是市场和养殖户的均衡体现，蛋商抛货，必定打压鸡蛋社会收购价，养殖户卖跌不买涨，赶紧出货，这样一来，随着蛋商抛货，养殖户抛售，蛋商库存突显不足，而此时鸡蛋供应减少，蛋商不得不提价，争相抢购。这一现象可以直接从其鸡蛋批发市场窥见一斑，批发市场集中了大量的蛋商，能够全面反应其市场供求关系，博亚和讯监测，目前批发市场由于其上市量不足，震荡较为频繁，其批发价格隔天相差0.2元/斤，变化幅度较大。批发市场的价格变动必然带动鸡蛋社会收购价。
第二、玉米、豆粕等饲料原料高企，加上近期饲料又开始涨价，博亚和讯监测，目前某些地方蛋鸡浓缩料开始上涨50元/吨，养殖成本的增加在一定程度上提升了蛋价。
蛋价谷底反弹，那么养殖利润走势如何？本周鸡蛋均价为2.81元/斤，按照目前的价格，刨去成本，目前每只鸡利润维持在3.5元钱左右。