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清明节后鸡肉、鸡蛋齐涨价

发布于:2009-04-08 17:43  来源:昌平新闻网
         本网讯(记者张毅 通讯员王黎明)“这鸡肉怎么越来越贵了?上个星期杂交小母鸡还5元一斤,现在就涨到了6.5元一斤,柴鸡的价格都涨到10元一斤了。这猪肉的价格都下降了,鸡肉的价格怎么就那么贵?”家住西环里的魏大妈在北环早市向鸡贩子抱怨道。

   记者在北环早市、水屯市场、城北回龙观交易市场等大型农贸市场发现,鸡肉价格普遍上涨。4月5日白条鸡的平均价格为5.8元/斤,同比上涨了15.7%。

  据城北回龙观交易市场信息科负责人介绍,价格上涨是从3月初开始,主要是受前期禽流感的影响,消费需求锐减,养鸡场为避免损失大幅减产,出栏量的减少直接造成市场供应量减少,致使价格上涨。而价格的上涨,势必让养鸡户重拾信心,恢复养殖。所以预测4月中旬后,供应量将有所回升,价格应会有所回落。

   与鸡肉价格猛涨的情况相同,鸡蛋价格也略有上涨。3月29日至4月4日,鸡蛋的平均零售价在3.5元/斤,同比上涨10.2%。

   据鸡蛋大供应商王先生分析,鸡蛋价格略有上涨,原因很多,首先是清明长假拉动了鸡蛋的消费需求,此外,3月中下旬鸡蛋价格小幅回落,鸡蛋销售商们都减低了鸡蛋的进货量,导致市场上鸡蛋的供应有所减少。
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