部分地区鸡蛋价格走势分析：

从表格中可以看出，从2008年1月到2009年2月的14个月间，鸡蛋的价格相对是平稳的，基本是在2.5元/斤这个基本线附近徘徊。当然，在2008年8月到10月间，鸡蛋价格上涨到3.5元/斤的高价，也对应了蛋鸡利润的峰值。

全国蛋鸡利润分析：

从表格中可以看出，从2008年1月到2009年2月的14个月间，有6个月利润盈利为正，并且在2008年8月到10月间，利润值是非常高的，峰值达到23元/羽。反观负利润的月份，相对而言，并不是很高。总体来说，2008年，蛋鸡没赚钱。

部分地区肉鸡价格走势分析：

从表格中可以看出，从2008年1月到2009年2月的14个月间，肉鸡的价格是相对平稳的，基本是在4.5元/斤的基本线上下徘徊，而且涨跌幅度不是很大。这就为2008年整年的肉鸡养殖企业的大规模盈利奠定了良好的基础。

全国肉鸡利润分析：

从表格中可以看出，从2008年1月到2009年2月的14个月间，肉鸡整体利润是很好的。特别是从2008年1月到5月，都是高利润阶段，使得很多的肉鸡养殖企业大幅盈利。总的来说，2008年是肉鸡养殖丰收的一年。