上周五全国猪肉批发价格较8月8日下跌0.08元/公斤(猪肉批发价格指数为180.47点),比8月8日下降0.4%,比前一周均价上涨0.64%,较去年同期上涨6.30%。近期全国猪肉批发价格震荡调整。
今年夏季,异常的高温天气导致生猪死亡现象时有发生,造成区域性供应紧张,从而拉动了价格上涨。
“猪周期”要进入养殖户盈利阶段,生猪价格必须涨到一定水平才行。而现在的猪肉价格过于平稳,对养殖户来说,只是处于保本阶段。要使得生猪价格涨上来,真正进入“猪周期”的上升通道,养殖户就必须淘汰过剩产能。必须把过剩淘汰掉,否则整个市场无法进入所谓的上涨期。