广州市面上的食用农产品有“出世纸”了！以后市民买菜不妨留意一下标识上的信息，有必要的时候还可以拨打销售者或生产者的电话来维权。记者了解到，根据《广东省食用农产品标识管理规定》，广州已在宏城、百佳超市和东川新街市等试点实行标识制度，食用农产品全都“持证上岗”。在试点的基础上，还将进一步推开此项制度，以后市民无论在超市、农贸市场或批发市场，都可以买到有据可循的放心菜。

　　裸装、包装农产品均有“出世纸”

　　对于普通市民来说，最关心的莫过于在日常买菜的肉菜市场或超市里，能否看到这些让人看了放心的标识。记者在试点之一宏城超市看到，食用农产品的标识分为两种，对于没有包装的裸装农产品，超市方面统一在货架上用纸牌标识，标识上产地、销售者、生产日期、电话等信息基本齐全，有包装的农产品如一些农场生产的有机蔬菜等，则在包装袋上贴上标签作标识。

　　记者发现，包装袋上的标签，并没有标明生产者或销售者的电话，对此店长告诉记者，这些农产品全部都能追溯到产地，万一出现问题，消费者完全可以“从头追到尾”。

　　粗心市民冷落标识

　　不过，很多市民在面对这个保障自己权益的“尚方宝剑”时显得十分粗心。

　　记者在江村农贸综合批发市场看到，尽管市场经营者煞费苦心地以150元/个的价格，在全场挂出了400多个标识牌。这些标志牌全都挂在肉菜档的显眼位置，而且经营者、生产日期、电话等一应俱全，可是记者随机采访了一些买菜的市民，他们全部都没有留意到标识的存在。

　　据市场负责人江植正介绍，江村市场每天仅蔬菜的销售量就达到了千吨以上，覆盖了广州众多的酒楼食肆和肉菜市场，“说叶菜供应量占了广州一半以上并不为过。”市场经营者坦承，目前在千家万户的分散生产模式下，菜农的安全意识还有待提高，不过，通过在销售环节明确标识制度，等于要求档主要为自己卖的菜负责，对生产者也是一种约束。

　　批发市场也是落实标识制度的重要环节。在江村三鸟批发市场，记者看到，制作成小挂板形式的标识牌也已经挂在了每个档口的门上，“六要素”基本齐全。其中一家档口的标识牌上就清楚地写着，产品名称：开平三黄鸡，产地：开平水埗镇思羽公司……让人一目了然。

　　初步建立从生产到零售的标识制度

　　据广州市农业局有关负责人向记者介绍，广州对农产品标识的管理工作起步较早，在2003年就发布了广州市农产品标识的规范。

　　“不少地方原本都有标识，但很多都不够规范。”市农业局有关负责人向记者介绍说，在《广东省食用农产品标识管理规定》施行后，广州除着手按规定实施试点外，还对一些不够规范的标识作出全面规范。目前，广州已经初步建立了从生产到批发再到零售环节的标识制度。

　　据悉，不久前，省农业厅专门召开了全省食用农产品标识管理工作现场会。会上透露，有关部门已下决心要有计划、分步骤地推进《规定》的全面实施，到明年11月1日，全省的批发、农贸市场和超市等，将全部实行标识和市场准入制度。