本报讯　(记者吴昊晖)国庆之后,猪价持续下滑,目前大部分地区已经跌破6元/斤。据中商流通生产力促进中心全国检测数据显示,国庆之后,全国32个大中型城市猪价连续6周出现了不同程度的下降趋势。猪价走势再次牵动着养殖户的神经,在最近举办的行业会议上,都设有猪价预测分析的讲座,专家认为,当前猪价下滑很大程度上是由于疫病引起的,后市走势如何还要看疫病的严重程度。

猪价非正常下跌

中商流通生产力促进中心分析师宋亮在接受媒体采访坦言,此次猪价变化完全出乎他之前的判断。之前,宋亮认为从整体上看,今年下半年肉价将以上涨为主。原因一是经济好转,二是季节变换,农副产品产销整体趋旺。在这一背景下,猪价下跌可能性较小。期间因中秋、国庆假日的原因,生猪供应属于阶段性供过于求,价格下跌是正常的,但通常1个月,价格应该开始回调。

然而事实并非如此。猪价下降幅度有扩大趋势,中商流通生产力促进中心监测数据显示,太原、合肥、上海、长沙分别下跌4.1%、3.5%、3.2%、3.1%,北京也下跌了0.3%,降幅较大。

其实从养猪周期来看,当前猪价下跌也属于异常现象。11月11日在广西南宁举行的广西生猪产业发展大会暨猪业科技物资展览会上,中国农业大学陈清明教授对我国的养猪形势做出了分析,他认为,按照我国养猪生产周期规律,3年为一个波动周期,上一个周期谷底是2006年5月,本轮周期谷底应该出现在2009年5月-6月。按照这个推论,谷底之后,也就是下半年猪价将逐渐反弹,但事实上猪价却在下跌。

再者从生猪存栏情况来看,猪价下跌也不正常,10-11月上市的猪,应是5-6月份补栏的一批。据陈清明教授透露,3-6月份能繁母猪存栏量分别为4942万头、4922万头、4880万头、 4830万头,也就是说,能繁母猪数量一直呈递减态势,从生猪养殖周期和供求关系来看,9月份以后猪价应该不断攀升才对。

可以说,猪价在正常的演变过程中出现了其他因素推动供过于求的局面出现,而这个背后的推手就是疫病。

据农业部最新发布信息,截止到10月20日,今年山西、湖南、湖北、西藏、江西5个省区发生高致病性猪蓝耳病疫情。巧合的是,在这些发生疫情的地区,猪肉价格降幅最大,其中山西太原降幅达到4.1%,位居全国榜首。

但行业人士一致认为这个信息未必对称。今年下半年以来,关于华东华北地区猪病爆发的新闻屡屡见诸媒体,并认为这是造成目前猪价持续下跌的主要因素。宋亮分析,大量猪出栏,“出的不完全是育肥猪”。

后市走势看疫病

宋亮认为,如果猪病没有得到有效抑制,那么对后期猪价走势将产生不利影响。一方面出于对防疫考虑,养殖户将提前、加快生猪出栏,短期内,供过于求的问题再次凸显,猪价将再次下跌；另一方面,疫病造成母猪、仔猪死亡,将影响到明年生猪补栏,长期来看,将影响到明年到后年的市场生猪供求状况。

中国搜猪网首席分析师冯永辉同样认为,预测猪价后市走势就不可避免的要首先假设疫病扩散蔓延到何种程度,然后进行假设性分析预测。他以2006年高热病影响为最高级别“非常严重”,然后依次将猪病对生猪生产的影响级别分别假设划分为“较轻”、“严重”、“非常严重”,来分析预测后市走势。

假如目前的猪病在随后几个月内逐渐得到控制,影响级别降为“较轻”、“正常”,那么,可以保证后市生猪供应不会出现严重短缺,但也不会严重过剩,出栏肉猪价格可能会在5-6.5元/斤,养猪盈利处于头均“50-300元”的正常或略高盈利。但若母猪补栏继续保持积极的势头,那么明年二三季度有可能再次跌破5元/斤。

假如目前的猪病继续扩散蔓延,猪只死亡量大幅增加,影响级别长期为“严重”,那么母猪存栏、生猪存栏将会持续下降,同时母猪补栏积极性也将下降。后市供应将出现一定程度的缺口,出栏肉猪价格可能会在6.5-8元/斤之间,头均盈利在“300-600元”较高、高盈利间震荡。期间一旦猪病减轻,便极有可能像2007年下半年一样母猪补栏进入旺热阶段。

假如目前的猪病扩散蔓延到“非常严重”的级别,存栏量再次大幅下降,供求缺口巨大,那么后市就极有可能是头均盈利700元的超高盈利,生猪市场再次迎来“金猪”年。

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猪价波动周期规律

中国搜猪网首席分析师冯永辉长期以来研究猪价走势,他认为生猪市场3年为1个周期,并认为其中决定性原因是母猪的生产周期+价值规律。

他把3年的周期走势规律总结为以下几步:

进入亏损3-5个月,资金链断裂,开始淘汰母猪→开始淘汰母猪后3-5个月即可转为供不应求→走出亏损进入盈利后半年内观望,母猪补栏者较少→进入盈利半年后,行情渐高,补栏者增加,母猪存栏开始增长→开始补栏母猪一年内无法影响供应,猪价高位保持一年,母猪补栏持续一年→母猪补栏一年后生猪供应增加,猪价开始下跌→出栏持续增加,半年后进入供求平衡,价格跌至成本线左右→最后进入亏损,周期结束。

盈利期:24-28个月；亏损期:4-8个月,整个周期36个月左右。