猪
肉价连跌三周目前价格较合理
时间:2009-11-17 11:59 来源:华西都市报 责任编辑:欣然
核心提示:在经历连续10周上涨之后,领跑的肉价又开始了新一轮的下跌。记者昨日从省商务厅获悉,四川的猪肉价格已经连续三周下跌。精瘦肉的最新价格为23.38 元每公斤,较上周下降5.06%。
在经历连续10周上涨之后,领跑的肉价又开始了新一轮的下跌。记者昨日从省商务厅获悉,四川的猪肉价格已经连续三周下跌。精瘦肉的最新价格为23.38 元每公斤,较上周下降5.06%。省商务厅相关负责人表示,目前的猪肉价格属于正常的调整,且目前的价格市民买得起、厂商有利润,较为合理。预计半个月以后,猪肉价格将有小幅回升。
据国家发改委价格监测中心监测,11月4日全国大中城市生猪平均出场价格为每公斤11.45元,比上月初下降2.72%,连续4周小幅下降;猪粮比价为6.29∶1,比上月初下降2.72%,略高于盈亏平衡点(6∶1)。白条肉出厂价格、仔猪价格也出现不同程度下降。据商务部市场运行司监测,10月7日—11月4日全国规模以上生猪定点屠宰企业白条肉周平均出厂价格为每公斤15.57元,比10月初下降 1.28%,连续8周小幅下降。据四川生猪监测预警系统对18市68县监测,11月第1周,我省猪价全面下跌,料价涨多跌少。猪粮比、猪料比下跌减缓,猪粮比接近预警线。
据了解,当前生猪价格下降,主要是受中秋、国庆双节后市场需求减少等因素影响。随着天气转冷,消费需求会逐渐增加,特别是冬至前后居民腌制腊肉需求将明显增加,后期猪肉价格有望再次止跌,出现小幅回升。
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