猪
北大卖猪肉毕业生半年开店多达31家
今年4月,深圳各大媒体纷纷报道了北大才子陈生卖猪肉抢滩深圳市场一事,引起市民广泛关注。半年过去了,北大才子在深圳卖猪肉卖得怎么样了?记者趁黄金周前往市场调查发现,“一号土猪”已从当初抢滩时的5家店迅速扩张到31家店,受到越来越多市民的欢迎。
半年开出31家店
华润万家彩田店是北大才子陈生的“一号土猪”抢滩深圳的第一站。前天上午,记者在这里看到,“一号土猪”肉档前顾客不断。正在挑选猪骨的张老伯对记者说:“吃过几回在这里买的猪肉,感觉味道跟别的猪肉是不一样,土猪肉确实香一些。”张老伯说,“一号土猪”刚进超市时他就开始关注了,经过一段时间比较后,最近两个月,他都固定在这里买猪肉。“价格比别的猪肉贵一点,不过最重要的是吃个放心。”
据“一号土猪”深圳市场负责人吴家明经理介绍,抢滩深圳市场半年来,“一号土猪”由最初的5家店发展到现在的31家店,目前华润万家、岁宝百货、百佳超市等大型连锁超市,以及一些中小超市,甚至香梅市场等一些农贸市场,都有“一号土猪”进驻。据了解,“一号土猪”目前在深圳市场每天的销量在 40头猪左右,周末可达到50头猪左右。
竞争激烈尚未赚到钱
据记者了解,“一号土猪”曾在广州开设了100多家连锁店,并于今年4月进军深圳。记者当时就在报道中指出,深圳猪肉市场一直云谲波诡,“一号土猪”的牌子虽响,但在深圳市场尚待经受检验。
如今,北大才子的土猪肉在深圳果然遭遇了困境。吴家明坦言,尽管规模不断扩大,但“一号土猪”在深圳还没赚到钱,目前总体略有亏损。“从半年销售情况来看,深圳市场消费力强,对新产品接受度也很高,但要想长久抓住消费者的心很难,竞争太激烈了。”
吴家明分析称,深圳的猪肉市场的竞争很激烈,像五丰行、东进、农牧等猪肉品牌,品质和服务都有保证,要想在竞争中胜出,只能在差异化上做文章。 “这就要求我们不断地养好土猪,以持久的品质和服务来逐步占领市场。比如我们不卖隔夜肉,在今年七八月份猪肉大幅涨价时也坚持不涨价。”吴家明表示,今年深圳市场开店总数将达到60家,到开到40家店时可望实现赢利。(23000225搜狐社区)
相关文章:竞争如此激烈?中国1300名硕士卖猪肉
曾一度被视为就业难典型案例的“北大学生卖猪肉”,眼下正在为被越来越多的大学毕业生所接受。记者昨天获悉,广东一家食品企业开出30个卖猪肉的岗位,不想引来1300多名应届硕士生应聘。
“太惊讶了,原来我们只计划招聘15个研究生,没想到报名的研究生有1300多人,公司高层讨论后又增加了一倍的职位。”进行招聘的这家“天地壹号”公司的企业负责人陈生意外地表示,“要知道,这些人上岗后基本上要从基层做起,就是从当‘猪肉佬’做起啊!”
急着招人是因为这家公司新开发的品牌猪肉,去年进入广州市场后反应良好。肉价虽比普通贵几乎一倍,但销售却供不应求。
为什么请硕士来卖猪肉?“素质高啊”,陈生回答得很直接,公司新开发农产品将来都会向品牌化发展,“而品牌化,发展到最后,不就是人才的竞争吗?”据悉,公司为这些人才开出的待遇也很丰厚:条件合格者年收入最高10万元。不过,即使待遇优厚,硕士们还是要从卖猪肉干起。记者发现,应征者中不乏 IT、金融等专业人才,而且他们的就业观念似乎转换得很快。
“我们班不少同学选择华为、中兴,只有我投了这家公司。对于我来说,这只是选择不同啊。”已在国际一流刊物发表多篇IT论文的小张对于自己的选择很有信心,“我们找工作循序渐进,先求生存再求发展。”研究生小石则表示,今年就业形势不好,一边赚钱一边筹划以后的发展也不错。
对于硕士们几乎以43比1的比例竞争一个卖猪肉的职位,暨南大学人力资源管理教授杨廷坊认为,这是一种正常现象。今年受金融风暴的影响,就业形势不尽如人意。现在的毕业生找工作更为务实,有8-10万的年薪,诱惑很大。
如果从职位的社会影响来说,暨南大学职业规划课教授林学军认为,这份工作虽然是经营猪肉,但食品安全现在受重视,社会影响很大。“中央重视三农,这家公司走现代农业发展道路,已越来越为全社会所接受。”
- 相关新闻导读...
- 热点新闻关注...
- 北大卖猪肉毕业生半年开店多达31家2009-10-09 11:01:02