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宁波市猪肉价格3个月涨两成 销量不影响

时间:2009-09-17 15:08  来源:东南商报  责任编辑:欣然
核心提示:夏秋季节原本是猪肉消费的淡季,但从6月份起,甬城的猪肉价格却持续小幅上扬。记者昨日从市贸易局了解到,3个月的时间宁波的猪肉价格涨幅超过了20%。
  夏秋季节原本是猪肉消费的淡季,但从6月份起,甬城的猪肉价格却持续小幅上扬。记者昨日从市贸易局了解到,3个月的时间宁波的猪肉价格涨幅超过了20%。

  半公斤仔排涨了2元

  17.5元/500克,这是昨天鼓楼中心菜场大部分摊主的猪肉仔排报价。经常买菜的何女士清楚地记得,6月份仔排的零售价格是15元左右/500克。记者昨日走访华严、宋诏桥等菜场了解到,猪腿肉等品种的价格都上涨了2元~3元/500克。

  超市的猪肉价格仍有优惠。昨天,沃尔玛、家乐福、乐购等超市的带骨条肉每500克的价格在7.58元~8元之间,去骨后腿肉每500克的零售价格在6.98元~10元。沃尔玛超市有关负责人介绍,最近几个月猪肉进价确实在上涨,但因为猪肉是消费者比较敏感的商品,超市都尽量压低价格微利或保本经营。

  价格走势呈“V”字形

  6月以来,甬城的猪肉零售价格一直处于“走走停停、小步快跑”的态势。

  市价格监测中心公布的数据显示,海曙中心菜场、江东华严菜场、江北白沙菜场、海曙咏归菜场的猪腿肉,从6月1日的8元~9元/500克涨到昨天的9.5元~10.5元/500克,猪条肉零售价从9元~9.5元/500克涨到10.5元~11元/500克,猪仔排零售价从14元~15元/500克涨到16元~17.5元/500克。

  市贸易局市场监测数据也显示,今年以来宁波市场的猪肉价格走出了一个近似“V”字形:自春节后猪肉价格小幅下跌,到5月跌至今年的低谷,从6月上旬起猪肉价格开始触底反弹。5月猪肉批发价格14.09元/公斤,6月上旬涨到14.52元/公斤,接着持续小幅上涨,至9月上旬涨至17.78元/公斤,3个月涨幅达22.4%,但比去年同期仍下跌16%左右。

  猪肉价格虽然小步上扬,但猪肉销量并没有因此受到影响,随着天气转凉,还有所增加。

  据统计,8月份宁波大市区销量比上月增长5.4%。

  多种因素导致涨价

  “涨价的原因是多方面的。”市贸易局有关人士分析,首次,春节以后,全国猪肉价格走低,跌至养猪盈亏点以下,为防止养殖户放弃养猪,商务部采取冻猪肉收储措施,以防价格过度下滑,保护生猪生产,这是导致下半年猪肉价格走高的原因之一。其次,近期东北干旱,玉米等饲料涨价,这使得养猪成本有所提高。再其次,前段时期猪肉价格低迷,养猪亏本,部分散户弃养改行,再加上气候转凉,猪肉消费增加等多种因素,都促成猪肉价格上涨。

  猪肉价格未来走势如何?业内人士分析,当前猪源充足,价位适中,毛猪收购价每公斤超过13元,相比今年上半年生猪价格跌至盈亏点,目前养猪已有利润,大型养猪场在猪价跌入低谷时都挺了过来,并仍保持一定规模,因此生猪供应“底气”十足。预计国庆期间甬城的猪肉价格不会大起大落,即使有所上涨,幅度不会很大。

  记者从市贸易局了解到,为保证国庆、春节期间宁波的猪肉供应,经过各屠宰场积极联系猪源,目前全市已提前落实猪源67.82万头,足够满足半年的市场猪肉需求量。

  (记者 孙美星 通讯员 郭廷昌)
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