核心提示：近段时间，猪肉消费进入淡季，然而肉价却逆势上涨，近两个月来，猪肉批发价上涨幅度已达16%。

　　温州网讯 记者昨天从物价监测部门和一些农贸市场了解到，近段时间，猪肉消费进入淡季，然而肉价却逆势上涨，近两个月来，猪肉批发价上涨幅度已达16%。

　　今年前5个月，市区白条肉批发价持续下跌，据市经贸委监测数据显示，5月25日至5月31日这一周，市区白条肉每斤批发均价为6.16元，创下今年以来的最低价格。而从上月初开始，市区白条肉批发价止跌回升，6月底这一周市区白条肉每斤批发均价已回升至6.77元，而上一周，市区白条肉每斤批发均价再次上涨到了7.15元，与5月底的6.16元相比，每斤平均贵了将近1元，上涨幅度达到了16%。

　　昨天下午，在市区新城农贸市场，一猪肉经营户说目前排骨每斤零售价从14元涨到了16元，腿肉每斤从11元左右涨到了12元左右。而市发改委物价监测中心提供的有关数据显示，市区农贸市场的精瘦肉零售均价已从6月15日的9元一斤上涨到了7月25日的10元一斤。

　　市菜篮子集团有关人员分析，近段时间猪肉价格持续上涨，主要是与生猪供应紧张有关。今年以来猪肉价格持续下跌，使得一些养殖户由于积极性不高，猪源有所减少，我市目前主要的猪源来自福建等地。另外，商务部等三部委启动冻猪肉收储以防猪肉价格过度下跌，使得猪肉需求量上升，这些都导致了猪肉价格止跌回升。

　　另外，有业内人士预计，目前国内猪肉价格拐点已经出现，下半年猪肉价格将温和回升，但在未来一年内价格不会大幅度波动。林娜 蔡学萍