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生猪收购价两月涨25% 福州不少养猪户已扭亏为盈

时间:2009-07-15 12:28  来源:东南新闻网  责任编辑:欣然
核心提示:涨、跌、涨……猪肉价格不停地轮回。昨日,记者从福州市场了解到,今年我省毛猪收购价从春节后的7元(每500克,下同)跌至5月初的最低4.3元,而昨日站上了5.7元,已亏损了三四个月的福州养猪户,现在已开始止亏转盈。

  涨、跌、涨……猪肉价格不停地轮回。昨日,记者从福州市场了解到,今年我省毛猪收购价从春节后的7元(每500克,下同)跌至5月初的最低4.3元,而昨日站上了5.7元,已亏损了三四个月的福州养猪户,现在已开始止亏转盈。

  猪肉零售价两个月涨15%

  本月来,福州毛猪收购价基本维持在5.3元至5.7元之间,环比上约涨10%。

  而从5月中旬开始,超市及农贸市场的猪肉零售价开始上调。如永辉超市的瘦肉零售价,由5月中旬的8.5 元上调至昨日的9.9元;昨日排骨零售价为14.8元、上排零售价为11.9元、五花肉零售价为9.5元,上述品种分别涨了1.8元、1元、1.5元。较 5月份,零售价普遍上涨15%左右。

  据福州市养猪协会数据显示,春节后我省毛猪收购价达7元,随后开始一路下跌,到3月份收购价大约为6元,4月份下跌趋势加剧,到5月初收购价“触底”,仅为4.3元。5月底价格开始反弹,昨日毛猪收购价达到5.7元,和4月份相比涨了25%。

  据了解,尽管我省鲜猪肉批发价格出现反弹,可目前鲜猪肉批发价仅为去年同期的68%左右。

  福州润天食品有限公司毛总经理表示,生猪收购价价格波动,到零售终端有“滞后性”,预计下阶段猪肉零售价将走高。

  猪价低迷时养殖户贱卖仔猪

  福州市养猪协会会长郑谋铨透露,养猪的最低保本价大约为550元~600元/50公斤,目前毛猪收购价达到570元/50公斤,意味着不少养猪户开始转亏为盈了。

  福清一家养猪场张老板告诉记者,他的养猪场饲养着50多头母猪、300多头仔猪,主要销往广东、福州以及泉州等地。四五月份生猪收购价一路下滑,有时候一两天的工夫一头猪就跌了上百元,他不得不将仔猪“贱卖”,缩减了一半的规模。

  据介绍,今年4月份,生猪收购价最低谷时,养殖户养一头猪要亏本200元左右,与盈利高峰期相比,养猪利润下跌近700元,养越多亏得越厉害,为此,福清不少养猪场纷纷缩减规模。

  张老板说,不同规模的养猪场,养猪成本不同,最低保本价大约为550~600元/50公斤。现在他的养猪场已经开始扭亏为盈了。

  原因:冻猪肉收储采购及生猪外调增加

  对于猪肉价格淡季上涨的原因,郑谋铨认为,最近国家为了防止生猪价格过度下跌,启动了国产冻猪肉收储采购,中央首批12万吨冻肉储备已陆续开始收购,这使得市场上猪肉供应量减少。

  另外,由于夏季气温高,生猪长途运输死亡率升高,原来主要到东北、河南收购生猪的浙江,主要到湖南、四川收购生猪的广东,现在也就近到我省采购,这也拉高了我省生猪收购价。

  “上涨只是短暂性的!”郑谋铨表示,我省生猪养殖量总体上还处于“供大于求”的局面,毛猪收购价预计还将走低。

  业内预测,7、8月期间,毛猪收购价格将在震荡中维持下浮趋势,毛猪收购价波动范围约在5元至5.5元之间。
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