据国家发展改革委价格监测中心监测，5月31日，超市、集市猪肉(精瘦肉)零售价格平均每500克为10.59元，与节前（5月27日，下同）价格持平。 
        超市、集市牛肉、羊肉、鸡肉、鸡蛋、草鱼、鲢鱼零售价格平均每500克分别为17.95元、17.89元、7.99元、3.71元、7.76元、5.72元。与节前相比，鸡肉和鸡蛋价格分别下降0.03元和0.01元，牛肉、羊肉、草鱼、鲢鱼价格持平。