鲜猪肉零售均价19.56元/公斤，下跌0.96%；鲜牛肉零售均价40.82元/公斤，上涨0.05%；鲜羊肉零售均价32.81元/公斤，与上周持平。近期我省猪肉价格所出现连续下跌现象，主要有以下原因：一是受前期政府扶持生猪生产政策刺激，养殖户的积极性得到提高，生猪存栏数量增加；二是广东大量农民工返乡，导致猪肉消费下降，广东对我省的猪源需求减少；三是按市场消费惯例，目前已进入消费淡季。预计后期猪肉价格仍有下跌空间，但跌幅不会过大。