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今日猪评:玉米高企对生猪价格的影响

时间:2009-04-02 16:34  来源:博亚和讯  责任编辑:欣然
核心提示:近日,国内玉米价格继续保持稳中上涨的势头。东北地区受收储影响,粮源趋紧,同时,加工企业不断提价收购,支撑玉米价格坚挺,现均价在1500元/吨;华北地区玉米表现较为充足,支撑价格上涨力量不足,整体市场较为稳定,现均价在1500元/吨左右;受产区玉米价格坚挺影响,
        近日,国内玉米价格继续保持稳中上涨的势头。东北地区受收储影响,粮源趋紧,同时,加工企业不断提价收购,支撑玉米价格坚挺,现均价在1500元/吨;华北地区玉米表现较为充足,支撑价格上涨力量不足,整体市场较为稳定,现均价在1500元/吨左右;受产区玉米价格坚挺影响,华南地区玉米价格小幅上扬,但由于下游需求低迷,近期上涨幅度较小,整体来讲,由于受国家收储,以及下游需求低迷等双重因素影响,近期玉米价格高位振荡调整。由于近期华北地区未进入玉米种植季节,国家未来鼓励农民种粮的积极性,近期国家抛售国储粮的可能性不大,所以,近期由于玉米深加工企业以及养殖企业持续收购,导致市场流通余粮有限,这也是进一步促使玉米价格高位运行的因素。

        那么近期玉米价格高位振荡调整对我国养猪业又作何影响呢?首先,从生猪养殖整体成本来讲,饲料成本占生猪养殖成本的70%左右,其中饲料成分中70%左右为玉米,而饲料成本中的50%以上为玉米成本,所以玉米价格决定了饲料价格的走势,玉米价格的走高必然带动饲料价格的高位运行;其次,从生猪市场来讲,由于近期受下游消费低迷影响所致,近期生猪价格地位振荡调整,由于受高成本影响,销售利润逐渐滑落,据了解,北方部分地区生猪价格以跌至4.2-4.5元/斤,猪粮比滑落至5.7-6.2:1,已跌破成本线,对于当前养猪效益较好的企业来讲,除去固定资产折旧费以及人工费,一头猪的盈利水平在70-100元/头左右,而如果出现疾病,或死亡,效益会更低,所以在高成本、低效益双重因素影响下,如今的养猪企业已是在步履薄冰;再次,从屠宰加工企业来讲,如今的日子也是不好过,以北方地区为例,如今生猪收购价在 4.5元/斤,以100kg为例,一头猪收购成本为900元,而如今北方白条猪价格均价在13元/kg,按75%出肉率来算,一头猪出售975元,猪杂碎也就是几十元,这还不算人工费和其他费用,所以如今屠宰企业更是不好过。那么如今生猪产业链中那个环节更能降低成本呢?唯有走一条龙,养殖——屠宰——加工一体化,充分降低生产环节的费用,尤其是运输费用,所以,如今生猪深加工企业,更多的是走一体化,规模化,充分降低成本。

       所以,如今对于养殖户来讲,养猪之所以效益比较低,除受养殖成本高企影响外,主要还是受屠宰加工企业的盘剥,生猪市场就是易跌不易涨,而鲜猪肉市场却是易涨不易跌,其间利润何去?
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