市场概述

        盛世金农网监测，上周（03.24-03.30）我国主要城市牛肉价格基本持平，无明显波动。南方城市牛肉需求水平有所下滑。肉牛供销平衡。

        价格看板

        （2009.3.24~3.30）国内主要城市牛肉批发价格数据

         产 地                    上报单位                                                                       价格（元/KG）

         长沙                      湖南省长沙市红星农副产品大市场                            38.00

         大连                      大连熟食品交易中心                                                    32.00

         安徽                      安徽舒城蔬菜批发市场                                                30.00

         内蒙                      西安市朱雀农产品交易中心                                         26.00

         湖南                      湖南省长沙市红星农副产品大市场                             38.00

         山西                      大连熟食品交易中心                                                     29.00

         青岛                      山东青岛城阳蔬菜水产品批发市场                             28.00

         北京                      北京顺鑫石门农副产品批发市场                                 27.00

         宁夏                       宁夏吴忠东郊农产品批发市场                                    28 .00

        价格分析

        猪肉价格下滑力挫牛肉需求水平

        自本月中旬以来，猪肉价格迅速下滑，国内部份省区猪肉价格降幅高达。从当前形势来看，猪肉价格短期内回弹的可能性不是很大。猪肉价格的大幅下降在很大程度上打压牛肉需求水平。本周末将迎来清明节的三天小假。届时农产品价格也会有所波动。但本次节日的来临并不会显著提升牛肉需求水平，牛肉价格上扬的也是缺乏动力。

        后市展望

        随着猪肉价格的大幅下滑，蔬菜上市量的显著提高，以及全国范围内的气温回升，肉类食品于百姓菜篮子所占的份额将会与日俱减。未来很长一段时间内，我国牛肉市场供求都会处于相对低迷的状态。更多肉牛市场行情报告，敬请广大网友密切关注盛世金农网市场分析频道。