石狮市民年底吃上机宰猪肉

时间:2009-03-18 16:00 来源:海峡都市报责任编辑:欣然

核心提示:到今年年底，石狮市民们可吃上机宰放心肉。昨日记者从石狮市政府获悉，石狮市年内将对区域内5家屠宰厂“改造升级”，在今年年底，永宁屠宰场达到一星级标准要求，意味着石狮市民可吃上机宰的放心猪肉。

　　到今年年底，石狮市民们可吃上机宰放心肉。昨日记者从石狮市政府获悉，石狮市年内将对区域内5家屠宰厂“改造升级”，在今年年底，永宁屠宰场达到一星级标准要求，意味着石狮市民可吃上机宰的放心猪肉。

　　据透露，石狮5家屠宰厂包括：永宁牲畜定点屠宰场；祥芝牲畜定点屠宰场；灵秀牲畜定点屠宰场；蚶江牲畜定点屠宰场；宝盖牲畜定点屠宰场（将迁建）。

　　按相关要求，在本月底5家屠宰厂将完成牲畜定点屠宰场（点）清理和换证工作，今年年底，永宁屠宰场达到一星级标准要求，城区生猪定点屠宰率达100%，乡镇生猪定点屠宰率达95%以上，肉品产品合格率达100%以上。