佛山市政府通报，市肉联厂4日上午截获了51头含“瘦肉精”的外地生猪，这批生猪已经在相关部门监督下，进行无害化销毁处理。

　　5日,早上8点左右，市肉联厂像往常一样，对准备屠宰的生猪进行抽查尿检，结果发现，有几头生猪的“瘦肉精”指标都呈阳性反应。肉联厂马上扣留住这批生猪。公安部门随即赶到现场，向生猪供货商调查了解情况，市农检中心技术人员则马上对这批来自肇庆的51头生猪，作进一步的复检，结果都呈阳性，确定是瘦肉精超标生猪。于是相关部门监督企业对51头生猪进行无害化销毁处理。

　　禅城区农业局副局长田志平介绍，农业部门从去年4月芬开始已经派了22名农检中心技术人员在肉联厂对猪进行检验，到场一批检测一批，发现一批销毁一批，层层把关。

　　在通报会上，政府部门介绍，从本月到4月，佛山将开展生猪及其肉品安全监管专项整治行动。要求生猪经营企业要建立自检制度,相关政府职能部门要监督管住屠宰场、生猪交易市场和肉品超市，杜绝问题猪流入市场。市质监部门也提醒市民，如果发现在市场买到特别深红色的猪肉，就可能含有猪肉精，市民可以向工商、农贸等部门举报。

　　在日前，市委常委、常务副市长冼瑞伦率队检查了生猪交易市场，他强调各方面要严把生猪质量关。