“4月的猪肉价格较3月有上涨,至于后期还要涨多久,现在大家都没有定论。”成都市经天路菜市肉贩李文国告诉记者,4月底他家销售的优质五花肉41.6元/公斤,较3月同期涨4元/公斤。
“4月我省肥猪均价19.98元/公斤,环、同比分别上涨2.67%和52.52%;仔猪均价33.55元/公斤,环、同比分别上涨10.91%和89.33%;猪肉零售均价30.29元/公斤,环、同比分别上涨2.02%和38.25%。”省农业厅信息中心主任钱亮分析,该月我省仔猪、母猪价格延续上涨态势,肥猪、猪肉价格在月初虽略有回调,但仍保持高位运行并于月末重回高点。
钱亮认为,长达两年多的价格低迷导致全国500万散户退出市场,引发的产能下降致当前猪源供应紧张、猪价高企,再加上目前农村逐渐进入“双抢”季,带动消费需求,所以后期猪肉行情的走势仍不明朗。
与蔬菜和猪肉行情不同,4月份,小众消费的商品禽价格持续了稳定状态,鸡蛋价格略微下降,成都益民菜市(光明厂店)禽蛋经销商王伟中告诉记者,4月底他家销售的普通商品鸡25.6元/公斤,较3月同期持平;普通商品鸭15.96元/公斤,较3月同期持平;鸡蛋8元/公斤,较3月同期降2元/公斤。 (四川农网)