由于猪肉价格持续上涨,生猪养殖利润明显回升。后期,生猪和能繁母猪存栏量或逐步增加,但由于生猪生产周期较长,短期内生猪出栏量仍较低,监测中心预计清远猪肉市场价格仍将高位运行。
继突破10元历史高位后,清远生猪出场价继续创新高。据清远市价格监测中心监测,上周清远生猪平均出场价格每500克10.32元,较上周升1.18%,已经连续两周上升。母猪价格高位稳定,玉米等饲料价格持续弱势盘整,猪粮比价本周升至11.1:1。
监测数据显示,清远仔猪24元/500克,升1.05%。二元母猪每500克维持18.25元。总肉每500克平均批发价为12.83元,升1.42%。本周农贸市场猪肉零售价格微幅回调。全市监测的四种主要猪肉每500克零售均价16.82元,较上周微降0.12%。其中,排骨、精瘦肉为22.06元、16.94元,较上周分别降0.36%、0.29%。肋条肉、有皮上肉为14.05元和14.22元,升0.14%和0.21%。