广东茂名在时隔10年后恢复生猪供港,至2015年底已出口生猪200多批次1万多头,货值1700多万港元,不仅让香港同胞吃上“放心肉”,在国际市场打造了茂名生猪品牌,而且对拉动茂名农产品扩大出口,开辟更多让农民在家门口增收致富路径提供了新鲜经验。
茂名输港生猪出口货值在我市每年数十亿元的外贸总额中虽然所占比例不高,但其更大意义在于昭示茂名农产品出口具有的广阔前景。作为广东的农业大市,茂名在农产品出口上具有资源、品种与质量上的优势,从粮食、水果、蔬菜到生猪、水产,五大生产板块多年位列广东第一或第二位,每年农产品总量近千万吨,其中粮食150万吨、水果300万吨,水产品90 万吨、生猪65万吨、蔬菜260万吨。茂名规模化生猪养殖场有两千多家,一年出栏700多万头,不仅数量居广东前列,而且以质量优味道好闻名遐迩,以至不少出外创业的茂名人回到老家都迫不及待地要来碗家乡的土猪肉。同时,我省农产品传统出口基地珠三角由于土地价值、环境容量、人工成本等多种因素的叠加影响,出口份额逐年减少,使其他区域的农产品出口面临较多市场机遇。市场是农业发展的根基,抓住市场才能抓住现代农业开发的命根子。及时利用这一商机叩开生猪输港大门,不仅为我市生猪养殖业开拓了新的市场,而且能以此为契机,撬动更多茂名农产品走向国际市场,使茂名现代农业在参与国际竞争中获得更大发展。
在经济发展进入以质量与效益取胜的新常态下,茂名生猪输港对倒逼产业升级和管理水平提升的作用尤为值得关注。农产品出口必须达到国际相关标准,这就要求从生产基地建设、品种培育、原材料选择到生产过程监控、产品质量检测、“三废”处置利用等全链条运作,都要达到国际相关规范与标准,不能有任何侥幸与懈怠。而生猪出口对质量管理要求更为严苛,必须经过国家质检总局考核认证才能取得资质。为了帮助相关养殖业通过质检“大考”,茂名检验检疫局领导带领专业人员深入现场贴身服务,一招一式地指导帮助出口企业从猪舍建设,饲料投喂到通风消毒、免疫记录等,逐一整改完善直至达标,连养殖排放物也全部用于产生沼气发电,实现了清洁环保养殖,取得了进入国际市场的通行证。与一家一户养殖不易达到出口标准和对环境影响难以消除不同,规模化标准化养殖能有效提升产业质量与效益,是养殖业乃至现代农业开发的必由之路。由此可见,以出口为引擎拉动现代农业的规模化经营和标准化生产大有可为。关键在于坚持高起点规划、高水平建设、高标准管理,舍得投入,打好基础,着眼长远,潜心经营,形成精细严密的质量管控体系,创出过硬的产品品牌,再加上农业与口岸部门在产业扶持、技术指导和加快通关上的悉心帮助,农产品出口就能持续滚动发展,使我市农业的规模优势转化为市场优势与效益优势。从这个角度观察,万头生猪输港对我们改变传统思维定势,以国际市场的视野审视和推进我市现代农业开发颇有启迪。