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农业部通报不合格饲料第二批:海大、比利英伟等企业上黑榜

发布时间:2016-02-18  来源:新农网
摘要:继2015年8月20日农业部公布了第一批饲料产品不合格名单之后,2016年2月5日农业部又公布了第二批不合格产品名单(分别为上、下半年度抽检结果)。 共抽检各类商品饲料3331批次,产品合格率为95.59%,同比去年下降了1.24%。其中,抽检配合饲料1564批次,合格率为94.76%;抽

  继2015年8月20日农业部公布了第一批饲料产品不合格名单之后,2016年2月5日农业部又公布了第二批不合格产品名单(分别为上、下半年度抽检结果)。

  共抽检各类商品饲料3331批次,产品合格率为95.59%,同比去年下降了1.24%。其中,抽检配合饲料1564批次,合格率为94.76%;抽检浓缩饲料593批次,合格率为96.12%;抽检添加剂预混合饲料325批次,合格率为94.46%。

  在今年国家加大对食品安全监督、检查、惩罚力度之后,我们饲料行业作为肉蛋奶产品的源头,检查力度同样加强。

  就上半年来看,卫生指标不合格的产品有10项,检测指标严重不合格的产品有76项,而下半年则下降至6项、54项。

  就被通报的企业来看,仍旧以中小型饲料企业为主,但是不乏大型饲料企业,甚至业内巨头的身影。比如上半年被通报的大型企业有:康地(据了解,结果公布后康地已经向农业部申请行政复议)、大台农、傲农、双胞胎、海大、大北农等企业;而近日公布的下半年的结果显示,除了海大(荆州海大仔猪前期配合饲料中锌超标)、九鼎(宜春九鼎牧业有限公司小猪配合饲料552不合格项目为黄曲霉毒素R1)、比利英伟(中猪预混料维生素含量不达标)等中大型企业的登上黑榜之外,其他看不到大型企业的名字。

  就检测指标严重不合格产品出现的问题来看,维生素、粗蛋白含量不够,以及铜、锌含量超标仍旧为主要的问题。

  静书总结如下:

农业部通报不合格饲料第二批:海大、比利英伟等企业上黑榜

  图1 2015年下半年检测指标严重不合格产品问题表现

  问题最集中的是粗蛋白含量不达标, 占问题总量的40%。这种情况通常出现在仔猪、仔鸡料中,而蛋白通常是来自动物、植物蛋白。蛋白含量不够,会影动物的生长速度。

  就2015年蛋白原料的价格来看,豆粕、菜粕、鱼粉等动植物蛋白价格均是弱势下行的。特别是豆粕,甚至一度跌到2500元/吨附近,而玉米更是跌到了0.7-0.8元/斤的低点,包括我们生猪养殖户以及饲料企业在2015年的成本均是大幅降低。在原料价格并不算高的情况下,不少饲料企?a class='a-content-label-zhujiage' href='/liangshi/shuidao/' title='稻谷' target='_blank'>稻谷换钩鱿执值鞍撞还坏那榭?真是简直了)。就出现问题的产品来看,大部分为中小型企业,大型企业中蛋白含量不够的情况较少。

  铜锌超标的问题来看,以铜为例,铜元素能够有效提高猪的生长速度,并有优化外观形态的作用。正常需求中,在1kg日粮中,猪对铜的正常需求量仅为5mg-10mg/kg,而猪对铜的最高承受量为250mg,超过这个量猪就可能中毒。部分饲料企业向养殖户提供含有较高铜含量的饲料,其饲料中的铜含量高达250mg/kg,甚至更高,这极容易导致生猪发生铜中毒。名单中超标情况较为严重,以北京某企业为例,育成猪复合预混合饲料中铜的含量标示值是100-875,判定值是70-1093.8,但是实测值却达到1700。

  锌在保护动物皮肤和毛发健康、维持正常的繁殖机能、骨骼生长、大脑神经系统的生长发育都发挥着重要功能。但是过量添加会引起锌中毒,从而会抑制雏鸭免疫器官的发育,造成明显的病理损伤,导致细胞、体液、红细胞免疫功能下降。以某大型饲料企业为例,仔猪前期配合饲料中锌含量的标示值是<200,判定值是﹤270,但是实测值却达到了2300。重金属添加过量,不仅仅伤猪,最终伤害的是人与环境。相比起瘦肉精,重金属元素超标更应该引起重视。

  再来看维生素含量不达标,主要体现在维生素A、维生素E的缺乏。维生素A缺乏会导致猪走路不稳,脖子强制歪斜,维生素E缺乏主要会导致血光方面的疾病。就2015年下半年的情况来看,维生素A有一定幅度上涨,从100元上涨到年底的150元,维生素E没有多大变化。

  除了检测指标严重不合格的产品之外,农业部还公布了饲料卫生指标不合格的企业和产品名单,就结果来看,检测出黄曲霉毒素R1、沙氏门菌、砷,不合格率为0.18%、2.38%、0.63%。

打印 责任编辑:小招

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