记者近日从建始县农业局获悉,在前不久结束的首届湖北好食材评选活动中,建始红岩光明豪猪合作社推送的豪猪肉获得银奖。
据了解,首届“湖北好食材”评选活动自2015年7月申报推选以来,188家农业合作社的480个农产品通过层层遴选脱颖而出,入围了最终的好食材评选名单,通过公众投票、专家投票等环节,最终决出24个金奖、10个银奖。
目前,红岩光明豪猪专业合作社成员达70户,豪猪商品猪总存栏数超过1000头。该合作社打算以更优惠的价格和无偿的技术服务,发展合作社成员,计划用一年时间进行技术攻关,大幅度提升豪猪产量,使豪猪肉的价格降到牛羊肉的价格,做大豪猪养殖业。