散户的加快退出有利于国内外规模养殖的进程加快,规模集中度的提升提高了国内的能繁母猪的生产水平,根据农业部发布的最新数据,今年能繁母猪生产力提升6.5%,在未来一段时间,随着规模程度的不断提升以及从业人员素质的提升,能繁母猪生产力进一步提升,从而降低了国内对于能繁母猪的数量的要求;消费方面,11月份,全国规模以上生猪定点屠宰企业屠宰量为1891.51万头,较上月环比增加4.08%,同比减少4.06%,虽然整体屠宰量依旧呈现上涨态势,但是整体上涨幅度已经收窄,另外整体食品加工企业肉类需求整体偏弱,加上国内外猪价价差巨大,对于国内猪肉需求形成打压, 12月中下旬猪价再次有转弱迹象,考虑到整体需求的放缓,另外饲料原料处于低位,养殖利润较好,1季度猪价面临下调风险,不排除一季度结束,猪价跌破7元/斤的可能。
国内生猪养殖规模化程度低导致成本偏高:我国有约8成猪肉由小农供应,其中全国年出栏生猪50头以下的分散饲养占养殖总量的30%。从养殖生产水平看,我国生猪出栏率为100.89%,不仅低于世界平均水平(116.52%),更大大落后于丹麦(184.14%)、日本(166.17%)、法国(177.68%)、加拿大(137.59%)。规模化程度低下导致国内生猪养殖成本偏高,多年来国内猪价长期大幅高于国际市场,今年内外差价更加悬殊。目前国内集贸市场猪肉平均价格与猪肉主要出口方欧盟相比,价差每斤达6.46元,比去年同期扩大了79%。
仔猪价格:12月16日,全国480个农村集贸市场仔猪平均价格为29.52,环比增长0.4%,同比上涨44.6%。
11月猪肉进口量:11月共进口猪肉83013.06吨,环比增长3.2%,同比增长90%,11月整体来看消费增长不及10月,无论是定点屠宰量以及猪肉进口量上涨幅度都有有所收窄。(布瑞克咨询)