12月19日，屏山县首届彝家黑猪刨猪汤节在鸭池乡隆重开幕。当天，鸭池乡五尺道彝家黑猪生态养殖示范园热闹非凡，来自 成都、宜宾、屏山县城等地的社会各界人士和广大游客前往鉴赏品尝、认养定购，大家重温儿时年猪宰杀的情景，“吃回”了三十年前乡村猪肉的味道。本次活动的 成功举办，得到了社会各界和各级领导的高度赞赏，为屏山打造山区特色畜产品品牌、促进脱贫增收、推动乡村旅游产业发展和展示屏山新形象起到了极大地助推作 用，成效十分显著。
根据屏山县委、县政府“一月一活动”计划要求，屏山县首届彝家黑猪刨汤节由县委宣传部负责，屏山县畜牧水产局和鸭池 乡人民政府联合主办。主办单位高度重视。一是成立了由局主要领导担任组长的专项工作领导小组，并会同屏山五尺道生态食品公司等承办单位研究制定了详细的实 施方案，本着“节约办会”的原则落实了有限的专项工作经费；二是强化社会宣传工作，提高活动开展前的社会知晓率和参与率。在活动正式开幕前半年，主办单位 就提前与宜宾新闻网、宜宾日报等多家新闻宣传媒体对接，通过网络宣传、报刊宣传、广告宣传等多种形式提高本次活动的社会知晓率和参与率。三是以预定认购等 方式，保证群众参与到场率。在活动正式开幕前三个月，主办单位就多次组织工作人员在宜宾、屏山新县城等地集中预定刨汤节坝坝宴，开幕当天预定到场率达到了 100%。四是举群策群力之举，确保活动圆满成功。在活动正式开幕前半年，主办单位就多次组织全系统干部职工为活动开展出谋划策。同时，在活动开展当天， 全系统干部职工除办公室必要的值班值守外，其余干部职工全部充实到活动现场一线开展秩序维护、文明劝导、引导接待等工作。
本次活动除进一步宣传了屏山、展示了屏山外，主办单位还收获了三大法宝。一是积累了一套由部门和乡镇联合举办大型活动的经验；二是对外成功树立了一大特色响亮品牌“屏山彝家黑猪”；三是进一步增强了屏山畜牧水产系统干部职工为屏山脱贫发展做贡献的工作凝聚力和战斗力。
据初步统计，本次活动共邀请和吸引了来自成都、宜宾等地的社会各界和游客共计达到2万余人，现场预定销售彝家黑猪100余头，拉动了县城及周边乡镇住宿业、餐饮业、特色农产品零售业消费共计300余万元。
